Brilio.net - Menu spesial ala restoran ini bisa dibikin di rumah. Tetap istimewa dan lezat, tapi simpel bikinnya. Cukup dengan dua langkah dasar saja hidangan cah baby kailan sapi sudah jadi. Simak resep dan cara membuat cah baby kailan sapi seperti BrilioFood kutip dari akun Instagram @rikhatiwi.
foto: Instagram/@rikhatiwi
Bahan:
- 1 ikat baby kailan, rebus
- 150 gr daging sapi, presto
- 1/4 bawang bombay
- 2 bawang merah
- 1 bawang putih
- Cabai merah sesuai selera
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm minyak wijen
- Garam dan kaldu bubuk secukupnya
- 1/4 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
Cara membuat:
1. Bersihkan kailan. Rebus dengan air sampai matang. Sisihkan.
2. Tumis semua bawang sampai harum. Masukkan semua bumbu, daging, baby kailan rebus, dan larutan tepung maizena. Aduk rata.