Brilio.net - Popularitas thai tea tak cuma bisa dijadikan aneka minuman kekinian. Kali ini ada resep puding thai tea yang telah BrilioFood lansir dari akun Instagram @rikhatiwi. Kudapan ini punya cita rasa manis, tekstur lembut, dan menarik untuk disajikan kapan saja.
foto: Instagram/@rikhatiwi
Bahan:
- 1 sdt Nutrijell plain
- 1/2 sdt agar-agar plain
- 80 gr gula pasir
- 250 ml susu evaporasi
- 1-2 sdm bubuk creamer
- 4 sdt original thai tea
- 600 ml air
Cara membuat:
1. Masak air hingga mendidih. Masukkan original thai tea, aduk, dan diamkan hingga larut. Saring.
2. Siapkan larutan thai tea. Campurkan dengan semua bahan, masak hingga mendidih, dan matikan api.
3. Aduk hingga uap hilang lalu tuang ke dalam gelas.