10 Makanan ini bisa turunkan daya ingat, wajib dikurangi

foto: freepik.com

Brilio.net - Salah satu kebutuhan pokok manusia untuk bertahan hidup adalah makanan. Tanpa makan, otak manusia tidak dapat berjalan sesuai dengan sebagaimana mestinya. Tidak hanya untuk mengganjal rasa lapar, makanan juga berfungsi sebagai sumber energi utama selain air untuk minum. Oleh karena itu, makanan sangat berperan penting dalam kelangsungan hidup manusia.

Meski begitu, makanan sejatinya tidak boleh dikonsumsi sembarangan. Agar memenuhi kebutuhan nutrisi dalam tubuh, dianjurkan untuk mengonsumsi makanan sehat. Pasalnya, jika sembarangan memilih makanan dapat memengaruhi kesehatan dan otak manusia.

Tak banyak yang tahu, jika makanan-makanan yang sering dijumpai ini ternyata bisa menurunkan daya ingat, lho. Salah satunya makanan manis karena kadar gulanya yang tinggi. Selain itu, masih ada makanan lain yang wajib dikurangi agar daya ingat tak cepat turun.

Dilansir BrilioFood dari berbagai sumber pada Sabtu (11/2), berikut 10 makanan yang dapat menurunkan daya ingat otak manusia.

1. Makanan manis.

foto: freepik.com

Makanan manis memang dikenal dapat memengaruhi kesehatan tubuh jika dikonsumsi secara berlebihan. Selain dapat menambah berat badan dan diabetes, makanan manis juga dapat menurunkan daya ingat otak.

Kadar gula yang tinggi dapat meningkatkan kadar resistensi insulin pada otak. Hal tersebut berpengaruh pada menurunnya kinerja menyimpan memori dan daya ingat.

2. Gorengan.

foto: freepik.com

Gorengan menjadi salah satu camilan andalan masyarakat sebagai untuk bersantai. Makanan yang enak disajikan saat masih hangat ini ternyata juga memiliki pengaruh buruk bagi kinerja otak.

Pasalnya, gorengan memiliki kadar lemak jahat yang tinggi dan sangat berkalori. Jika dikonsumsi secara berlebihan, camilan ini dapat menyebabkan penyakit serius seperti peradangan otak yang mana dapat menghilangkan memori otak manusia.

3. Junk Food.

foto: freepik.com

Makanan cepat saji atau yang biasa disebut junk food ini juga tak kalah populernya. Hampir semua kalangan sangat gemar mengonsumsi makanan instan ini. Selain rasanya yang membuat kecanduan, makanan ini juga sangat mudah ditemukan di manapun.

Junk food dikenal sebagai salah satu penyebab munculnya obesitas jika dikonsumsi secara berlebihan. Banyaknya kandungan lemak jenuh dan natrium menyebabkan makanan satu ini dapat menurunkan daya ingat otak.

4. Makanan terlalu asin.

foto: freepik.com

Makanan yang terlalu asin tidak baik bagi kesehatan jika dikonsumsi secara berlebihan. Karena kandungan garam yang tinggi, serta kandungan natrium di dalamnya.

Makanan ini dapat menurunkan daya ingat otak hingga menjalar menjadi penyakit demensia atau alzheimer. Kamu bisa mengurangi kandungan garam dari makananmu mulai sekarang guna untuk menghindari penyakit berbahaya tersebut.

5. Daging dalam kemasan.

foto: freepik.com

Segala hal yang disimpan dalam kemasan plastik maupun kaleng memang tidak baik bagi kesehatan tubuh. Meskipun dapat bertahan dalam jangka waktu yang lama, makanan ini harus dihindari karena mengandung banyak bahan pengawet.

Tidak hanya pengawet, daging dalam kemasan juga mengandung gula dan natrium tinggi yang dapat menurunkan daya ingat otak. Untuk menghindarinya, lebih baik mengonsumsi daging segar yang dijual dari pedagang daging di pasar secara langsung.

6. Margarin.

foto: freepik.com

Margarin sering menjadi alternatif untuk mengganti minyak goreng ketika memasak. Namun ternyata, margarin dapat berpengaruh pada kemampuan otak melalui penggumpalan protein beta-amiloid yang terkandung di dalamnya. Jika tidak ingin daya ingat otak mu terganggu, alangkah baiknya tidak mengonsumsi makanan satu ini secara berlebihan.

7. Keju yang diawetkan.

foto: freepik.com

Meskipun rasanya gurih dan bikin nagih, keju yang diawetkan dapat berpengaruh buruk pada daya ingat otak. Makanan satu ini dapat dengan mudah memproduksi protein di dalam tubuh yang nantinya dapat menyebabkan penyakit alzeimer.

8. Ikan yang mengandung merkuri.

foto: freepik.com

Ikan memang dikenal memiliki banyak manfaat bagi tubuh khususnya otak. Kandungan OMEGA 3 yang terkandung di dalamnya dikenal dapat mencerdaskan otak. Namun ternyata, tidak semua ikan dapat meningkatkan kinerja otak, lho.

Ada jenis ikan yang ternyata malah dapat menurunkan daya ingat otak, yakni ikan yang mengandung merkuri. Jenis ikan ini antara lain yakni tuna, hiu, tenggiri Amerika, orange roughy, tilefish, gindara, swordfish dan albakora kalengan.

9. Gula buatan.

foto: freepik.com

Gula buatan dapat dengan mudah dijumpai pada berbagai makanan kemasan. Meskipun bahan satu ini tidak terlihat kasat mata, ternyata memiliki kandungan yang berbahaya bagi tubuh. Gula buatan dapat menurunkan kinerja daya ingat otak, diabetes, dan demensia.

10. Minyak sayur.

foto : Instagram/@dapurrahasia.official

Minyak sayur sudah terkenal memiliki banyak dampak buruk bagi kesehatan jika dikonsumsi terlalu sering. Kandungan asam lemaknya yang terlalu tinggi menyebabkan bahan masak satu ini dapat menurunkan daya ingat otak. Parahnya lagi, minyak sayur ternyata juga dapat menyebabkan peradangan otak manusia.

(brl/mal)