10 Makanan ini kaya vitamin D, dapat meningkatkan imun tubuh

freepik.com

Brilio.net - Vitamin D adalah salah satu nutrisi yang penting dan dibutuhkan oleh tubuh. Vitamin ini punya banyak manfaat, dapat meningkat imun tubuhmisalnya. Kualitas imun yang baik sangat dibutuhkan agar terhindar dari segala macam penyakit.

Vitamin D bisa kamu dapatkan melalui beberapa makanan sehat. Mulai dari ikan sarden, salmon, minyak ikan, kuning telur, dan masih banyak lagi lainnya. Nggak hanya dikenal penuh vitamin, deretan makanan ini pun mudah ditemui dan rasanya lezat.

Berikut Brilio Food rangkum dari berbagai sumber pada Minggu (4/7), 10 makanan kaya vitamin D yang dapat membantu menjaga kesehatan tubuh.

1. Salmon.

foto: freepik.com

Dilansir dari healthline.com, salmon adalah ikan berlemak yang kaya akan sumber vitamin D. Menurut Database Komposisi Makanan Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA), satu porsi 3,5 ons (100 gram) salmon Atlantik yang dibudidayakan mengandung 526 IU vitamin D, atau 66% dari DV (5).

2. Ikan sarden.

foto: freepik.com

Ikan kecil ini juga merupakan salah satu sumber vitamin D terbaik. Ikan sarden mengandung 112 IU per 3,5 ons (100 gram), atau 14% dari DV.

3. Minyak hati ikan kod.

foto: freepik.com

Minyak hati ikan kod adalah suplemen vitamin D yang populer. Dalam satu sendok teh minyak hati ikan kod atau 4,9 ml, terdapat sekitar 448 IU atau setara dengan 56% DV.

4. Tuna kalengan.

foto: freepik.com

Banyak orang menyukai tuna kalengan karena rasanya yang enak dan mudah disimpan. Tuna kalengan juga dikenal punya harga lebih terjangkau. Tuna kalengan mengandung hingga 268 IU vitamin D per 3,5 ons (100 gram).

5. Kuning telur.

foto: freepik.com

Makanan laut bukan satu-satunya sumber vitamin D. Telur utuh adalah sumber Vitamin D lain dan punya gizi luar biasa. Satu kuning telur mengandung 37 IU vitamin D, atau 5% dari DV.

6. Jamur.

foto: freepik.com

Jamur adalah tanaman yang dapat mensintesis vitamin saat terkena sinar UV. Jika kamu tidak menyukai ikan atau sumber vitamin dari hewan, jamur adalah salah makanan vitamin D alternatif.

7. Susu sapi.

foto: freepik.com

Susu sapi, jenis susu yang paling umum dikonsumsi. Susu sapi mengandung banyak nutrisi, termasuk kalsium, fosfor, dan riboflavin. Di beberapa negara, susu sapi diperkaya dengan vitamin D. Terdapat sekitar 115-130 IU per cangkir (237 ml), atau sekitar 15-22% dari DV.

8. Sereal dan oatmeal.

foto: freepik.com

Dilansir dari healthline.com, sereal tertentu dan oatmeal instan juga diperkaya dengan vitamin D. Setengah cangkir (78 gram) makanan ini dapat memberikan 54–136 IU, atau hingga 17% dari DV.

9. Susu kedelai.

foto: freepik.com

Produk susu yang mengandung vitamin D tak hanya berasal dari hewani, melainkan dari nabati seperti susu kedelai. Satu cangkir (237 ml) susu kedelai mengandung 107-117 IU vitamin D, atau 13-15% dari DV.

10. Jus jeruk.

foto: freepik.com

Makanan yang mengandung vitamin D selanjutnya adalah buah jeruk. Buah asam ini juga mengandung nutrisi lain misalnya kalsium. Satu cangkir (237 ml) jus jeruk mengandung vitamin D hingga 100 IU, atau 12% dari DV.

(brl/lut)