10 Trik Nagita Slavina bikin nasi salmon mentai rumahan, tanpa oven

10 Trik Nagita Slavina bikin nasi salmon mentai rumahan, tanpa oven
foto: Instagram/@raffinagita1717

Brilio.net - Nasi salmon mentai termasuk makanan khas Jepang yang hits sejak 2019 hingga kini. Makanan biasanya terdiri dari nasi dengan topping berbagai ikan yang kemudian dilumuri saus mentai. Sausnya ini lah yang bikin rasanya nagih banget, lho.

Salah satu resep mentai yang bisa kamu tiru adalah nasi salmon mentai ala restoran buatan Nagita Slavina. Perpaduan rasa gurih dan creamy semakin enak dengan aroma khasnya usai dibakar. Nggak melulu pakai oven atau alat pemanggang lainnya, nasi salmon mentai buatan Nagita Slavina ini bisa dibakar menggunakan alat torch.

Selain menggunakan mayonaise dan saus sambal untuk saus mentainya, ibu dua anak ini juga punya bahan rahasia yang membuat rasanya enak dan tepat ala masakan restoran. Trik yang digunakan Nagita Slavina dalam membuat nasi salmon mentai ini dijamin enak dan bisa jadi ide jualan.

10 Trik Nagita Slavina bikin nasi salmon mentai rumahan, tanpa oven

RESEP NASI SALMON MENTAI NAGITA SLAVINA
© 2022 brilio.net/Jayadi Priyanto

Penasaran gimana cara istri Raffi Ahmad ini membuatnya? Berikut 10 trik Nagita Slavina bikin nasi salmon mentai ala restoran yang tanpa oven, dilansir BrilioFood dari YouTube/Rans Entertainment, Rabu (16/3).

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- Saus sambal dan tomat
- Mayonaise
- Tobiko
- Bubuk nori
- Nori lembaran
- Kecap asin Jepang
- Minyak wijen
- Salmon
- Crabstick
- Nasi

1. Buat saus mentai dulu dengan campurkan saus sambal, tomat, mayonaise, kecap asin Jepang, serta minyak wijen dan diaduk rata. Jangan lupa koreksi rasa.

10 Trik Nagita Slavina bikin nasi salmon mentai rumahan, tanpa oven

foto: YouTube/Rans Entertainment

2. Dilanjutkan dengan memotong crabstick dan ikan salmon. Nagita Slavina memotongnya cenderung kecil agar matang sempurna saat dibakar dengan torch.

10 Trik Nagita Slavina bikin nasi salmon mentai rumahan, tanpa oven

foto: YouTube/Rans Entertainment

3. Lalu masukkan crabstick dan ikan salmon yang sudah dipotong ke dalam wadah, tuangkan kecap asin Jepang dan sedikit minyak wijen, langsung diaduk rata.

10 Trik Nagita Slavina bikin nasi salmon mentai rumahan, tanpa oven

foto: YouTube/Rans Entertainment

4. Siapkan nasi di dalam wadah, lalu taburi bubuk nori, tuangkan kecap asin Jepang, serta minyak wijen secukupnya, aduk rata dan koreksi rasa.

10 Trik Nagita Slavina bikin nasi salmon mentai rumahan, tanpa oven

foto: YouTube/Rans Entertainment

5. Gunting-gunting nori lembaran dan masukkan ke dalam nasi. Campurkan kembali sampai semua rata.

10 Trik Nagita Slavina bikin nasi salmon mentai rumahan, tanpa oven

foto: YouTube/Rans Entertainment

6. Nagita Slavina juga menggunakan keju mozarella biar rasanya lebih mantap. Agar cepat meleleh, potong keju tipis-tipis.

10 Trik Nagita Slavina bikin nasi salmon mentai rumahan, tanpa oven

foto: YouTube/Rans Entertainment

7. Tata nasi di dalam wadah, kemudian tambahkan crabstick dan ikan salmon di atasnya sampai nasi tertutupi secara keseluruhan.

10 Trik Nagita Slavina bikin nasi salmon mentai rumahan, tanpa oven

foto: YouTube/Rans Entertainment

8. Biar matang, Nagita Slavina membakar crabstick dan salmonnya sebentar saja.

10 Trik Nagita Slavina bikin nasi salmon mentai rumahan, tanpa oven

foto: YouTube/Rans Entertainment

9. Kemudian, tuang saus mentai dan taruh beberapa lembar keju mozarella di atasnya. Bakar kembali biar saus dan kejunya meleleh.

10 Trik Nagita Slavina bikin nasi salmon mentai rumahan, tanpa oven

foto: YouTube/Rans Entertainment

10. Taburi bubuk nori serta tobiko sesuai selera, langsung sajikan selagi hangat.

10 Trik Nagita Slavina bikin nasi salmon mentai rumahan, tanpa oven

foto: YouTube/Rans Entertainment

(brl/mal)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya