11 Langkah bikin sup sehat ala Sophia Latjuba, mudah ditiru

04 / 01 / 2022 16:02 WIB Shahfara Raida
11 Langkah bikin sup sehat ala Sophia Latjuba, mudah ditiru
foto: Instagram/@sophia_latjuba88

Brilio.net - Berkat gaya hidup sehat dan rutin olahraga, Sophia Latjuba punya penampilan yang awet muda bak ABG meski sudah memasuki usia kepala lima. Sudah bukan rahasia lagi, kalau ibu dua anak ini dikenal konsisten merawat diri dengan cara-cara sehat.

Sudah sejak lama, Sophia Latjuba menjalankan gaya hidup vegan, lho. Hal tersebut membuatnya lebih banyak mengonsumsi sayuran dan produk nabati daripada produk hewani. Demi menjalankan gaya hidup vegannya ini, Sophia Latjuba pun sering memasak menu makanannya sendiri di rumah.

Menu masakan wanita kelahiran 8 Agustus 1970 biasanya cukup simpel, mulai dari tumisan serta sup yang semuanya menggunakan bahan sehat. Sup sehat buatan Sophia Latjuba pun gampang ditiru. Meski dengan bahan dan bumbu sederhana, namun rasanya tetap lezat dan bikin kenyang.

Penasaran, bagaimana resep dan langkah Sophia Latjuba bikin sup sehat? Berikut 11 langkah bikin sup sehat ala Sophia Latjuba yang mudah ditiru, dilansir BrilioFood dari Instagram/@sophia_latjuba88, Selasa (4/1).


1. Panaskan minyak, bisa gunakan minyak sehat seperti olive oil secukupnya.

sup sophia latjuba  Instagram

foto: Instagram/@sophia_latjuba88

2. Masukkan potongan bawang bombay dan tumis sampai sedikit layu.

sup sophia latjuba  Instagram

foto: Instagram/@sophia_latjuba88

3. Setelah bawang bombay kecokelatan, baru masukkan bawang putih yang sudah dicincang. Cara ini untuk mencegah agar bawang putih nggak cepat gosong.

sup sophia latjuba  Instagram

foto: Instagram/@sophia_latjuba88

4. Buat yang senang pedas seperti Sophia Latjuba, bisa menambahkan bubuk cabai sesuai selera. Jangan lupa diaduk sampai rata.

sup sophia latjuba  Instagram

foto: Instagram/@sophia_latjuba88

5. Setelah semua bumbu masuk, saatnya memasukkan bahan-bahan utama. Pertama-tama masukkan potongan tomat.

sup sophia latjuba  Instagram

foto: Instagram/@sophia_latjuba88

6. Sophia Latjuba kemudian memasukkan berbagai jenis kacang-kacangan dan biji-bijian kesukaannya.

sup sophia latjuba  Instagram

foto: Instagram/@sophia_latjuba88

7. Sebagai tambahan rasa rempah, Sophia Latjuba juga menambahkan bubuk kari biar rasanya lebih nendang.

sup sophia latjuba  Instagram

foto: Instagram/@sophia_latjuba88

8. Tuangkan air matang secukupnya dan aduk rata kembali.

sup sophia latjuba  Instagram

foto: Instagram/@sophia_latjuba88

9. Biar semakin sedap, ia juga membumbui dengan garam, lada, dan kaldu jamur.

sup sophia latjuba  Instagram

foto: Instagram/@sophia_latjuba88

10. Setelah semua bahan rata, Sophia Latjuba mengecilkan api dan menunggu supnya hingga mendidih sambil ditutup.

sup sophia latjuba  Instagram

foto: Instagram/@sophia_latjuba88

11. Masukkan sisa bahan sayuran seperti kembang kol, kentang, dan wortel yang sudah dipotong-potong. Tunggu hingga sayuran empuk dan siap disajikan.

sup sophia latjuba  Instagram

foto: Instagram/@sophia_latjuba88

(brl/mal)
SELENGKAPNYA

Video

  • Ayam Tangkap

    30 / 06 / 2022 10:03
SELENGKAPNYA
SELENGKAPNYA