13 Cara Prada ibu Andrew Kalaweit bikin pizza rumahan, pakai tungku
23 / 05 / 2022 16:01 WIB Annathiqotul Laduniyah
Brilio.net - Baru-baru ini, sosok Andrew Kalaweit sering jadi perbincangan warganet di jagat maya. Konten kreator berdarah Dayak-Prancis ini memang tengah menarik perhatian karena sering membagikan konten tentang kegiatannya di hutan Kalimantan.
Andrew Kalaweit dan keluarganya memang dikenal tinggal di tengah hutan Kalimantan, tepatnya di Pararawen, Barito Utara, Kalimantan Tengah. Tak hanya Andrew, ayah dan ibunya pun sering membagikan keseharian mereka di tengah hutan melalui YouTube.
Di kesehariannya, Keluarga Kalaweit biasa disibukkan dengan merawat kebun. Bahkan sang ibu yang bernama Prada Kalaweit sering membagikan konten tentang kebunnya. Mulai dari proses tanam, panen, hingga mengolah berbagai macam hasil kebun jadi masakan yang lezat.
Salah satu hasil masakan yang diolah dari hasil kebunnya adalah pizza. Dengan bahan-bahan yang ditanam sendiri, Prada Kalaweit membuat pizza sederhana yang dimasak menggunakan tungku. Cara ini bisa ditiru untuk kamu yang tidak memiliki oven. Meski
menggunakan tungku, namun pizza yang dihasilkan matang sempurna.
Penasaran bagaimana Prada Kalaweit membuat pizza rumahan dengan tungku? Berikut ulasannya, dilansir BrilioFood dari YouTube/Prada Kalaweit pada Senin (23/5).
Bahan yang dibutuhkan:
- 15 sdm tepung
- Gula
- Ragi instan
- Oregano
- Paprika merah
- Daun basil
- Saus tomat
- Garam
- Basil merah kering
- Keju parmesan
1. Dalam gelas berisi 1/2 air hangat, masukkan 1 sdm gula pasir dan 2 sdt ragi instan. Aduk hingga larut, lalu diamkan sebentar.
foto: YouTube/Prada Kalaweit
2. Setelah itu, masukkan seujung sendok garam ke dalam wadah yang sudah berisi 15 sdm tepung.
foto: YouTube/Prada Kalaweit
3. Kemudian tuang air berisi larutan gula dan ragi instan ke dalam tepung. Aduk-aduk bahan adonan hingga rata.
foto: YouTube/Prada Kalaweit
4. Setelah rata, tuang 1 sdm olive oil. Uleni lagi adonannya sampai benar-benar rata.
foto: YouTube/Prada Kalaweit
5. Lalu tambahkan sedikit lagi olive oil ke permukaan adonan. Cukup ratakan dengan cara dioles di bagian permukaannya.
foto: YouTube/Prada Kalaweit
6. Tutup dengan kain. Lalu diamkan adonan dan tunggu beberapa saat hingga mengembang.
foto: YouTube/Prada Kalaweit
7. Selagi menunggu adonan mengembang, siapkan kayu bakar dan tungku yang akan digunakan.
foto: YouTube/Prada Kalaweit
8. Saat adonan sudah mengembang, pipihkan lalu cetak di atas pan atau teflon.
foto: YouTube/Prada Kalaweit
9. Cuci paprika, daun basil, dan oregano. Lalu iris-iris paprika dan daun basi. Untuk oregano, cukup petiki daunnya.
foto: YouTube/Prada Kalaweit
10. Tusuk-tusuk adonan pizza dengan garpu, setelah itu olesi permukaannya dengan saus tomat hingga merata.
foto: YouTube/Prada Kalaweit
11. Taburi dengan irisan paprika, daun basil, dan oregano di atasnya.
foto: YouTube/Prada Kalaweit
12. Terakhir, taburi juga dengan daun basil merah kering yang aromanya lebih kuat. Dan tutup dengan keju parmesan.
foto: YouTube/Prada Kalaweit
13. Panggang pizza di atas tungku api hingga matang. Jangan lupa alasi bagian panci, lalu tutup bagian atas supaya pizza matang secara merata.
foto: YouTube/Prada Kalaweit
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
- 11 Potret kebun rumah hutan keluarga Andrew Kalaweit, tiap hari panen
- 11 Langkah Dewi Zuhriati bikin gulai ayam khas Padang, tanpa minyak
- 10 Trik Cut Meyriska masak tumis teri, antiamis dan sehat tanpa MSG
- 11 Cara Selfi LIDA masak barobbo khas Bugis, segar dan mudah dibuat
- 21 Cara membuat roti bakar berbagai isi, mudah cuma pakai teflon
- 13 Cara membuat martabak manis lipat, mudah dan bisa jadi ide bisnis
Video
-
Tumis Timun Pedas
11 / 08 / 2022 10:03 -
Jalan Makan Mie Ayam Simprug, sensasi makan mi di pinggir rel kereta
03 / 08 / 2022 10:02 -
Jalan Makan This or That, martabak mozzarella pilihanmu adalah?
27 / 07 / 2022 10:00 -
Jalan Makan This or That, Nasi Paru lokal vs fusion Jepang pilih mana?
20 / 07 / 2022 10:03 -
Jalan Makan Nasi Uduk H. Mahmud, nikmatnya kuliner legendaris Betawi
06 / 07 / 2022 10:02 -
Jalan Makan Tengkleng Pak Manto Solo, kuliner kambing lezat di Jaksel
22 / 06 / 2022 10:02
-
-
Foodpedia
10 Makanan dikonsumsi & dihindari Marsha Timothy ini bantu cegah gerd
23 / 05 / 2022 14:01 -
-
-
-
-
Foodpedia
10 Inspirasi lauk sehari-hari ala April Jasmine, khas masakan rumahan
22 / 05 / 2022 21:30 -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
