5 Trik Chef Marinka bikin buah tak mudah berubah warna usai dipotong

15 / 10 / 2021 15:02 WIB Intan Palupi
5 Trik Chef Marinka bikin buah tak mudah berubah warna usai dipotong
foto: Instagram/@rinrinmarinka

Brilio.net - Pasti kamu sering mendapati buat apel, pisang dan pir yang berubah warna setelah dipotong kan? Hal tersebut dikarenakan buah teroksidasi dengan oksigen, sehingga warnanya jadi berubah. Bagi sebagian orang, hal tersebut bisa mengurangi selera makan.

Sebenarnya, ada trik khusus yang bisa bikin buah nggak cepat berubah usai dipotong. Kamu bisa meniru trik yang dibagikan Chef Marinka lewat channel YouTube pribadinya. Chef berusia 41 tahun ini menggunakan bahan dapur untuk membuat buah nggak berubah warna.

Trik yang dibagikan Chef Marinka cukup mudah diaplikasikan. Bahkan bahan dapur yang digunakan Chef Marinka juga mudah ditemukan. Penasaran seperti apa cara Chef Marinka bikin buah tetap segar tahan lama usai dipotong?

Yuk simak lima triknya, seperti dilansir BrilioFood dari channel YouTube @Simply Marinka pada Jumat (15/10).


1. Kamu bisa menambahkan garam pada air lalu masukkan potongan buah ke dalamnya.

tips buah chef marinka  berbagai sumber

foto: YouTube/@Simply Marinka

2. Memasukkan potongan apel ke air yang dicampur perasan lemon juga bikin buah nggak mudah berubah warna.

tips buah chef marinka  berbagai sumber

foto: YouTube/@Simply Marinka

3. Meskipun cuka apel aromanya kuat, namun bahan ini juga bisa membuat buah nggak mudah berubah warna.

tips buah chef marinka  berbagai sumber

foto: YouTube/@Simply Marinka

4. Kalau nggak bisa direndam ke dalam air, maka kamu bisa mengoleskan pisang dengan lemon.

tips buah chef marinka  berbagai sumber

foto: YouTube/@Simply Marinka

5. Jika tidak memiliki lemon, kamu juga bisa menggunakan air perasan jeruk nipis untuk merendam buah.

tips buah chef marinka  berbagai sumber

foto: pixabay.com

(brl/mal)
SELENGKAPNYA

Video

  • Ayam Tangkap

    30 / 06 / 2022 10:03
SELENGKAPNYA
SELENGKAPNYA