7 Cara bikin bakwan jagung super renyah, enak dan praktis
Brilio.net - Jagung termasuk salah satu sumber karbohidrat yang banyak disukai masyarakat. Bahkan, di Amerika Tengah dan Selatan, jagung sudah dianggap sebagai makanan pokok, lho. Punya rasa yang enak dan mengenyangkan, jagung juga tinggi nutrisi untuk kesehatan.
Dilansir dari webmd.com, jagung memiliki vitamin C dan antioksidan buat menjaga sel-sel tubuh dari kanker serta mencegah penyakit jantung. Bahkan, jagung juga punya karotenoid untuk menyehatkan mata. Makanan ini dipercaya bisa mencegah seseorang terkena katarak.
Nah, semua pasti sudah familiar dengan aneka kreasi makanan berbahan jagung, kan? Salah satunya yang khas rumahan banget adalah bakwan jagung. Olahan jagung satu ini bisa jadi lauk pendamping nasi maupun dimakan langsung jadi camilan.
Bakwan jagung ini bisa dibuat disesuaikan dengan selera, baik empuk maupun renyah. Tak sedikit orang lantas penasaran bagaimana cara membuat bakwan jagung renyah. Salah seorang konten kreator di TikTok punya trik biar bakwan jagung hasilnya begitu renyah dan enak, lho.
Penasaran gimana cara membuat bakwan jagung supaya renyah? Berikut BrilioFood lansir dari TikTok/@onedeelee pada Senin (12/9).
Bahan yang dibutuhkan:
- 2 jagung
- Daun bawang iris
- Cabai rawit
- 7-8 sdm tepung beras
- 1 sdm tepung terigu
- 1,5 sdm garam
- 1,5 sdt lada bubuk
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1,5 sdt kaldu jamur
- 1 sdt gula pasir
- 2 butir telur
Bumbu halus:
- 5 bawang putih
- 8 bawang merah
- 1 bawang bombay
- 2 kemiri
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Tak banyak yang tahu, 10 makanan ini bantu atasi mimisan secara alami
- 5 Cara simpel bikin baceman bawang merah, awet hingga dua minggu
- Trik sederhana agar adonan kembang goyang tidak lengket di cetakan
- 5 Cara simpel bikin tahu sutra ala rumahan, cuma pakai 3 bahan
- Trik bikin takoyaki rumahan, enak, kopong, dan antigagal
- Trik goreng kerupuk rambak agar renyah dan bisa merekah sempurna
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
