7 Cara membuat nasi sisa jadi martabak manis yang lembut, legit, dan antigagal
Brilio.net - Di beberapa daerah, martabak manis disebut terang bulan, karena bentuknya menyerupai bulan purnama. Saat ini, martabak manis bisa dikreasikan dengan versi lebih kecil dan disebut martabak mini. Meskipun berbeda ukuran, namun cita rasa martabak manis mini juga tak kalah enak dibanding martabak manis biasa.
Kamu bisa membuat martabak mini sendiri di rumah. Kamu bisa berkreasi dengan aneka bahan. Martabak manis mini ini terbuat dari campuran tepung terigu, gula pasir, baking powder, air, serta margarin. Kemudian adonan tersebut dipanggang di atas cetakan atau teflon.
Salah satu pengguna TikTok bernama Efrita membagikan resep serta tutorial bagaimana cara membuat martabak mini. Uniknya, ia membuat martabak mini dengan menambahkan nasi ke campuran adonannya. Meskipun begitu, martabak mini yang dihasilkan pun tetap bertekstur lembut dan bercita rasa legit, lho. Menariknya lagi, camilan ini cocok untuk dijadikan ide jualan.
Jadi penasaran, kan bagaimana cara membuat martabak manis mini? Berikut BrilioFood lansir dari TikTok/@efritaasmr padaKamis (29/12).
Bahan yang dibutuhkan:
- 1 centong nasi
- 1 butir telur
- 3 sdm gula
- 100 ml air
- 7 sdm tepung terigu
- 1/2 sdt baking powder
- 2 pcs bubuk minuman berasa
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Agar matang merata dan tidak gosong, begini trik bakar ikan berukuran besar
- Cara masak beras ketan agar pulen dan matang merata tanpa kukusan, hemat gas
- 7 Cara Chelsea Olivia bikin bubur ala Korea, menu andalan saat anak tak nafsu makan
- 7 Cara membuat bakso dari tempe, ekonomis, enak, dan teksturnya kenyal
- 5 Cara simpel bikin kailan crispy ala Jatinangor House, renyah dan ekonomis
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
