7 Trik mudah bikin leker krispi dan renyah ala pedagang kaki lima
Brilio.net - Leker jadi salah satu jajanan primadona bagi para siswa sekolah. Bagaimana tidak, jajanan yang mirip crepes ini dijual dengan harga terjangkau. Pedagang kaki lima yang menjual leker di sekitar sekolah pun selalu banjir pelanggan. Tak heran jika leker selalu bisa jadi ide jualan yang menguntungkan.
Leker yang biasa dijual oleh pedagang kaki lima biasanya memiliki cita rasa yang khas. Selain itu, tekstur krispi dan renyah pada leker yang jual seakan bikin nagih. Tak main-main, tekstur krispi dan renyah dari leker yang dijual ini bahkan bisa tahan lama.
Lantaran rasanya yang enak dan mudah dibuat, tak salah kalau banyak yang mencoba membuat sendiri di rumah sebagai camilan atau ide jualan. Meski terkesan mudah dibuat, namun tak sedikit yang mengalami kegagalan karena hasilnya jadi lembek dan tidak renyah.
Saatmembuat leker, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan agar hasilnya krispi dan renyah sempurna. Sebuah akun TikTok bernama @apriscayesyy, baru-baru ini membagikan tutorial dan trik membuat leker agar renyah dan krispi ala pedagang kaki lima.
Menurut pemilik akun tersebut kunci leker bisa krispi terletak pada adonan yang digunakan. Penasaran seperti apa triknya? Dilansir BrilioFood dari akun TikTok/@apriscayesyy pada Selasa (20/9), berikut trik lengkapnya.
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
- 5 Trik mudah bikin kroket kentang agar tidak hancur saat digoreng
- 7 Trik mudah bikin tempe mendoan khas Banyumas ala pedagang kaki lima
- 7 Cara bikin salad sayur ala HokBen, simpel dan lezat
- 5 Trik goreng pisang ala pedagang gorengan, renyah tahan lama
- Tanpa tepung, ini 13 cara membuat keju mozarella ala rumahan
Video
-
Takjil Mania, buka puasa dengan gorengan premium termantap di Jakarta
29 / 03 / 2023 20:30 -
Jalan Makan Silo, Makan Steak lumer di Mulut di Resto bernuansa Jepang
23 / 03 / 2023 12:31 -
Jalan Makan Bopet Mini, warna warni nasi padang hits Benhil Jakarta
15 / 03 / 2023 13:16 -
Jalan Makan This or That, greek donat terenak di Indonesia jatuh kepada?
08 / 03 / 2023 11:01 -
Berawal dari hobi kini menjalar menjadi bisnis, inilah Behind The Kitchen Mie Gendut
01 / 03 / 2023 11:30 -
Jalan Makan Bebek Carok, renyahnya sampai ke dalam ditambah nikmatnya bumbu hitam
22 / 02 / 2023 11:30
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Foodpedia
10 Minuman dikonsumsi Fairuz A Rafiq, bantu jaga imun tubuh lebih kuat
19 / 09 / 2022 21:01 -
-
-
-
Foodpedia
Cara membungkus donat dan gula secara terpisah ini bikin hemat plastik
19 / 09 / 2022 17:01 -
-
-
Foodpedia
Trik menyimpan sawi putih dan kubis tanpa kulkas, awet hingga 2 minggu
19 / 09 / 2022 14:02 -
-
-
Foodpedia
Trik masak nasi goreng agar tidak menggumpal & lengket di penggorengan
19 / 09 / 2022 11:05 -
Foodpedia
7 Cara membuat bumbu rujak bubuk ala pedagang keliling, bisa jadi stok
19 / 09 / 2022 10:10 -
Foodpedia
Trik agar bunga es di kulkas mudah dibersihkan, simpel tanpa dicairkan
18 / 09 / 2022 16:58 -
-
-
-
Foodpedia
7 Trik mudah bikin tempe mendoan khas Banyumas ala pedagang kaki lima
18 / 09 / 2022 12:31 -
-
