8 Cara mudah membedakan ikan segar dan busuk, jangan terkecoh saat beli

Brilio.net - Ikan bisa jadi salah satu alternatif sumber protein harian yang baik untuk tubuh. Dilansir dari doh.wa.gov, ikan mengandung berbagai nutrisi seperti asam lemak omega-3, vitamin, kalsium, mineral, dan lain-lain untuk menjaga imun tubuh dan kesehatan jantung. Di sisi lain, ikan pun dianjurkan untuk rutin dikonsumsi setidaknya dua kali seminggu, lho.
Ikan bisa dengan mudah ditemukan baik di pasar tradisional maupun swalayan. Namun sebelum membeli ikan, alangkah baiknya kamu harus tahu terlebih dahulu ciri-ciri yang masih segar dan sudah busuk. Pasalnya, kalau asal pilih dan tanpa disadari, ikan sudah busuk bisa membahayakan kesehatan, lho.
Dilansir dari tripprep.com, ikan yang sudah busuk berisiko ditumbuhi bakteri. Kemudian bisa menyebabkan keracunan. Usai mengonsumsi ikan busuk tersebut perut bisa-bisa mual, kulit gatal, pusing, berkeringat, diare, muntah-muntah, dan gangguan kesehatan lainnya. Tetapi tak perlu khawatir, cara mengetahui ciri ikan segar dan busuk itu mudah dilihat.
Apa saja dan bagaimana cara membedakan ikan segar dan busuk? Simak lansiran BrilioFood dari YouTube WAHYUDI EXTENSION VLOG dan Bkipm Ternate, Selasa (17/1).
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Kerap diabaikan, ini 5 cara memilih tempe yang segar dan berkualitas baik
- Trik jitu memilih ayam buat jadi menu MPASI, bisa bantu naikkan berat badan anak
- Wajib tahu, ini cara sederhana memilih kolang kaling berdasarkan jenis olahannya
- Trik pilih daun pandan untuk masakan, segar dan beri aroma harum
- Cara memilih pare yang tidak terlalu pahit, perhatikan bentuknya
- Wajib tahu, ini trik pilih kelapa tua yang hasilkan banyak santan
Video
-
Jalan Makan Bopet Mini, warna warni nasi padang hits Benhil Jakarta
15 / 03 / 2023 13:16 -
Jalan Makan This or That, greek donat terenak di Indonesia jatuh kepada?
08 / 03 / 2023 11:01 -
Berawal dari hobi kini menjalar menjadi bisnis, inilah Behind The Kitchen Mie Gendut
01 / 03 / 2023 11:30 -
Jalan Makan Bebek Carok, renyahnya sampai ke dalam ditambah nikmatnya bumbu hitam
22 / 02 / 2023 11:30 -
Jalan Makan Waroeng Eddy, Nikmatnya Mangut Pe Kuliner Khas Semarang
15 / 02 / 2023 10:31 -
Jalan Makan This or That, enakan kebab pertama di Indonesia atau kebab kekinian?
08 / 02 / 2023 10:30
-
Foodpedia
Trik menyimpan kulit pangsit batagor yang sudah dicetak, bikin tak mudah lembek
17 / 01 / 2023 19:01 -
Foodpedia
Hemat gas, ini cara merebus ceker agar empuk dalam 10 menit tanpa presto
17 / 01 / 2023 16:01 -
Foodpedia
Trik menyimpan semangka yang sudah dipotong agar tetap segar selama 4 hari
17 / 01 / 2023 15:01 -
Foodpedia
Trik menyimpan sisa kopi di kemasan tanpa karet ini simpel dan kreatif abis
16 / 01 / 2023 21:01 -
Foodpedia
7 Trik bikin keripik kentang yang garing dan antimenempel saat digoreng
16 / 01 / 2023 19:01 -
Foodpedia
Trik jitu menyimpan daun seledri agar tetap awet selama berbulan-bulan
16 / 01 / 2023 17:01 -
Foodpedia
7 Cara bikin takoyaki ala rumahan yang enak dan cantik meski tanpa cetakan
16 / 01 / 2023 11:00 -
Foodpedia
Cara menyimpan mi basah agar awet dan rasanya tidak berubah hingga dua bulan
15 / 01 / 2023 12:31 -
Foodpedia
Trik menggoreng nugget yang masih beku agar bagian isinya matang dan antigosong
15 / 01 / 2023 11:31