Bukan pakai air fryer, ini trik goreng nugget tanpa minyak agar tetap renyah
Brilio.net - Nugget sudah sejak lama jadi frozen food yang bisa dijadikan stok lauk di rumah. Biasanya, ibu-ibu gemar menyimpan stok lauk satu ini terutama saat menyiasati anak yang ogah makan. Lantaran rasa nugget yang enak dan teksturnya renyah, seringkali anak-anak yang susah makan bisa jadi doyan.
Nugget ini juga kerap jadi jalan ninja bagi kebanyakan orang yang punya segudang kesibukan agar tetap bisa masak. Pasalnya, nugget memang praktis banget untuk diolah. Tinggal digoreng menggunakan minyak panas, nugget pun siap disajikan pakai nasi hangat.
Namun, banyak ahli maupun penelitian soal kesehatan yang menganjurkan untuk mengurangi konsumsi makanan satu ini. Dilansir dari foodnetwork.com, nugget merupakan makanan olahan yang nutrisinya cenderung rendah dan mengandung bahan pengawet, sehingga penting untuk mengurangi konsumsinya.
Nugget juga seringkali dimasak menggunakan minyak. Dilansir dari goodrx.com, gorengan yang dimasak menggunakan minyak biasanya tinggi lemak trans dan lemak jenuh. Kalau mengonsumsi gorengan yang dimasak pakai minyak secara berlebihan bisa meningkatkan risiko penyakit jantung, stroke, sampai penyakit arteri koroner.
Salah satu solusi lebih aman untuk bisa mengonsumsi nugget adalah dengan memasaknya tanpa minyak. Zaman sekarang, memang sudah ada alat penggorengan khusus bernama air fryer yang bisa dipakai untuk menggoreng tanpa minyak. Tetapi, memang tak semua orang memiliki alat satu ini.
Nah, salah seorang warganet bernama Kdaawzahab sempat membagikan trik agar tetap bisa memasak nugget tanpa minyak walaupun tidak menggunakan air fryer, nih. Hasil gorengan nugget tanpa minyak ini menurutnya juga nggak kalah bagus dibanding pakai cara memasak lainnya, lho.
"Malah jauh lebih crunchy daripada pakai minyak," ujarnya dikutip BrilioFood dari YouTube Kdaawzahab, Selasa (24/1).
foto: YouTube/Kdaawzahab
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- Cara unik bikin telur gulung tanpa minyak dan wajan ini bisa dijual Rp 1.000, hasil tetap mulus
- Trik bikin adonan pisang goreng agar wangi dan tetap renyah meski sudah dingin
- Trik membuat adonan tempe mendoan ini bikin hasilnya keriting dan gurih
- 11 Kreasi gorengan buatan Nicky Tirta ini lezat dan bikin nagih
- Trik membuat adonan bakwan agar renyah seharian dan tak mudah menyerap minyak
Video
-
Jalan Makan Silo, Makan Steak lumer di Mulut di Resto Bernuansa Jepang
23 / 03 / 2023 12:31 -
Jalan Makan Bopet Mini, warna warni nasi padang hits Benhil Jakarta
15 / 03 / 2023 13:16 -
Jalan Makan This or That, greek donat terenak di Indonesia jatuh kepada?
08 / 03 / 2023 11:01 -
Berawal dari hobi kini menjalar menjadi bisnis, inilah Behind The Kitchen Mie Gendut
01 / 03 / 2023 11:30 -
Jalan Makan Bebek Carok, renyahnya sampai ke dalam ditambah nikmatnya bumbu hitam
22 / 02 / 2023 11:30 -
Jalan Makan Waroeng Eddy, Nikmatnya Mangut Pe Kuliner Khas Semarang
15 / 02 / 2023 10:31
-
-
Foodpedia
Cara sederhana menggoreng bakwan ini bikin teksturnya renyah tahan lama
24 / 01 / 2023 15:01 -
Foodpedia
Trik bikin adonan pisang goreng agar wangi dan tetap renyah meski sudah dingin
24 / 01 / 2023 12:01 -
Foodpedia
7 Cara bikin arem-arem isi tempe yang enak, pulen, dan tahan hingga 2 hari
24 / 01 / 2023 11:01 -
Foodpedia
Trik membuat adonan tempe mendoan ini bikin hasilnya keriting dan gurih
23 / 01 / 2023 16:01 -
-
Foodpedia
Cara simpel membuat susu kental manis cokelat, tanpa pengawet dan perisa buatan
23 / 01 / 2023 14:01 -
Foodpedia
Trik membuat adonan bakwan agar renyah seharian dan tak mudah menyerap minyak
23 / 01 / 2023 13:02 -
-
Foodpedia
10 Makanan sehat dikonsumsi Ganindra Bimo ini bantu bikin tubuh kekar
23 / 01 / 2023 11:01 -
Foodpedia
Tanpa mengubah rasa, ini trik bikin selai menjadi cair bekal topping crepes
22 / 01 / 2023 16:30 -
-
