Cara cepat mengupas jengkol mentah, praktis tanpa pisau
Brilio.net - Bagi sebagian orang, jengkoltermasuk bahan makanan yang bisa dijadikan pengganti daging. Lantaran tekstur jengkol cenderung empuk, dianggap mirip dengan daging yang sudah dimasak. Selain itu, jengkol yang diolah dengan bumbu dan rempah juga dikenal lezat dan bikin nambah nasi.
Ketika mengolah jengkol, ada satu tahapan penting yang harus diperhatikan, nih. Salah satunya saat proses mengupas jengkol yang masih mentah. Pasalnya, jengkol sendiri memiliki dua lapisan kulit. Pertama, lapisan kulit luar yang keras. Kedua, lapisan kulit ariyang tipis di bagian dalam. Kulit luar jengkol bisa dengan mudah dipatahkan dengan benda keras dan tajam seperti pisau. Namun, berbeda dengan kulit ari bagian dalam jengkol.
Usut punya usut, kulit ari jengkol ini dikenal terlampau sulit dikupas karena cenderung tipis. Sehingga butuh kehati-hatian lebih saat ingin mengupasnya agar tidak bikin tangan terluka. Dengan kata lain, proses mengupas jengkol pun jadi lebih lama, kan?
Padahal sebenarnya, ada sebuah cara lain yang bisa dipraktikkan untuk mengupas jengkol mentah, lho. Cara ini pernah dibagikan oleh seorang warganet YouTube bernama Heldi. Melalui channel YouTube HELDA WINJAYA, dia memiliki cara lain yang lebih efektif dan cepat ketika mengupas kulit jengkol.
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Cara menyimpan jengkol tetap segar sampai 1 tahun, pakai bubuk kopi
- 11 Resep olahan jengkol berkuah, empuk, nikmat, dan menggugah selera
- Trik merebus jengkol agar hemat gas dan cepat empuk, cuma butuh 12 menit
- 17 Resep olahan jengkol masak kecap, lezat, simpel, dan ekonomis
- Resep jengkol sambalado santan, enak, gurih, dan mudah dibuat
Video
-
Jalan Makan Bopet Mini, warna warni nasi padang hits Benhil Jakarta
15 / 03 / 2023 13:16 -
Jalan Makan This or That, greek donat terenak di Indonesia jatuh kepada?
08 / 03 / 2023 11:01 -
Berawal dari hobi kini menjalar menjadi bisnis, inilah Behind The Kitchen Mie Gendut
01 / 03 / 2023 11:30 -
Jalan Makan Bebek Carok, renyahnya sampai ke dalam ditambah nikmatnya bumbu hitam
22 / 02 / 2023 11:30 -
Jalan Makan Waroeng Eddy, Nikmatnya Mangut Pe Kuliner Khas Semarang
15 / 02 / 2023 10:31 -
Jalan Makan This or That, enakan kebab pertama di Indonesia atau kebab kekinian?
08 / 02 / 2023 10:30
-
Foodpedia
Trik goreng sempol ala pedagang kaki lima, tidak cepat mengerut dan kempes
06 / 01 / 2023 17:01 -
-
Foodpedia
Bekal bahan donat, ini trik mengaktifkan ragi instan agar mengembang sempurna
06 / 01 / 2023 15:01 -
Foodpedia
5 Trik membuat tape ketan yang mengandung banyak air dan tidak berbutir
06 / 01 / 2023 10:01 -
Foodpedia
Nggak pakai sabun, ini cara mudah menghilangkan bercak minyak di keramik dapur
06 / 01 / 2023 09:01 -
-
-
-
-
Resep
Resep sambal dabu-dabu iris, segar dan pedasnya bikin nafsu makan meningkat
06 / 01 / 2023 04:00 -
-
Foodpedia
Tanpa alat peras khusus, ini trik memeras lemon agar airnya keluar banyak
05 / 01 / 2023 23:01 -
Foodpedia
Aksi warganet buat nastar ini endingnya ngenes abis, bikin geleng-geleng kepala
05 / 01 / 2023 22:01 -
Foodpedia
Trik jitu menggoreng cumi supaya tak meletus, lebih aman dan mudah dipraktikkan
05 / 01 / 2023 21:02 -
-
-
Foodpedia
Bukan dibilas dengan air, begini trik menghilangkan lapisan lilin pada anggur
05 / 01 / 2023 15:01 -
Foodpedia
Pakai satu alat, begini cara meniriskan minyak goreng pada kacang bawang
05 / 01 / 2023 14:00 -
Foodpedia
Trik menyimpan pisang kupas, tahan lama dan nggak lembek sampai tiga minggu
05 / 01 / 2023 13:00 -
Foodpedia
Cara jitu bersihkan limpa sapi agar bau amis hilang dan teksturnya empuk
05 / 01 / 2023 12:01 -
Foodpedia
10 Masakan western buatan Alisia Rininta ini sehat dan menggugah selera
05 / 01 / 2023 11:01 -
