Cara jitu mengembalikan daun kemangi yang sudah layu segar lagi, cuma pakai dua bahan
Brilio.net - Kemangi bisa dibilang sebagai salah satu sayur andalan untuk jadi lalapan. Menyantap lauk dan nasi, kemudian dilengkapi lalapan kemangi, rasa hidangan pasti jadi lebih enak dan wangi. Di samping itu, kemangi nggak melulu disajikan dalam keadaan mentah, tapi juga terkadang dimasak. Contohnya, kemangi yang dimasak bersama pepes ataupun aneka tumisan.
Pastinya, aroma masakan yang ditambahkan kemangi akan jauh lebih semerbak. Kemangi juga mengandung sejumlah manfaat untuk kesehatan, lho. Dilansir dari pharmeasy.in, daun kemangi bisa berfungsi untuk mencegah kanker, bakteri, diabetes, dan lain sebagainya. Pasalnya, kemangi mengandung berbagai kandungan seperti vitamin dan mineral yang bisa mencegah berbagai penyakit.
Kemangi juga mudah sekali ditemui di pasaran. Alhasil, banyak penggemar kemangi yang membeli stok kemangi langsung dalam jumlah besar untuk disimpan di rumah. Namun, terkadang kemangi bisa cepat sekali layu walaupun baru saja dibeli dari pasar, lho. Tapi, jangan buru-buru dibuang, karena masih bisa dikembalikan jadi segar lagi.
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- Tanpa perlu direndam air, ini cara menyimpan daun kemangi agar awet hingga seminggu meski tanpa kulkas
- Pakai 1 bumbu dapur, ini trik ampuh mengurangi rasa pahit terong pipit
- Trik sederhana memisahkan daun kemangi dari batangnya, tanpa ribet
- 11 Potret lucu makan pakai lalapan ini penampakannya nyeleneh
- 12 Sayuran ini cocok jadi lalapan pendamping ayam bakar
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
