Cara membuat cincau agar tidak berbau daun, cuma pakai satu bahan
Brilio.net - Cincau hijau sering kali dihidangkan menjadi minuman pelepas dahaga. Selain menyegarkan, cincau hijau juga kaya akan manfaat untuk tubuh. Dilansir dari healthline.com, cincau hijau mengandung kalsium, fosfor, vitamin A, C, B1, tinggi serat, dan rendah kalori yang dapat menjaga kesehatan saluran pencernaan, melawan bakteri yang masuk dalam tubuh, serta mampu menjaga tekanan darah agar tetap stabil.
Sesuai namanya, cincau hijau terbuat dari daun cincau. Prosesnya adalah dengan mengambil daun cincau yang sudah tua, kemudian dicampur dengan air lalu diperas dan diambil sarinya. Sari tersebut kemudian didiamkan selama beberapa saat hingga terbentuk cincau yang kenyal dan lezat.
Meskipun terbilang cukup mudah, namun ternyata masih banyak orang yang belum mengetahui cara pembuatan cincau hijau yang tepat. Pasalnya, jika dilakukan secara asal-asalan, cincau yang dihasilkan masih memiliki bau daun. Untuk meminimalisir hal tersebut, kamu bisa meniru cara membuat cincau yang ditunjukkan oleh YouTube/Rijaul Hafsy.
Di salah satu video yang diunggahnya, pemilik channel tersebut memberikan trik membuat cincau dengan menambahkan satu bahan makanan ke dalam campuran sari cincau.
"Resep terbongkar!!!cara membuat cincau agar tidak berbau daun dengan satu perasan saja," tulisnya dilansir BrilioFood pada Selasa (29/11).
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
- Trik jitu bakar sate agar minim asap, praktis dan matang sempurna
- Cara memilih pare yang tidak terlalu pahit, perhatikan bentuknya
- 5 Trik mengolah pempek beku agar tetap kenyal, jangan langsung goreng
- Tanpa alat, begini trik gampang membuka bungkus sosis kemasan
- Cara menyalakan arang untuk membakar sate, mudah dan tak pakai lama
Video
-
Jalan Makan Silo, Makan Steak lumer di Mulut di Resto Bernuansa Jepang
23 / 03 / 2023 12:31 -
Jalan Makan Bopet Mini, warna warni nasi padang hits Benhil Jakarta
15 / 03 / 2023 13:16 -
Jalan Makan This or That, greek donat terenak di Indonesia jatuh kepada?
08 / 03 / 2023 11:01 -
Berawal dari hobi kini menjalar menjadi bisnis, inilah Behind The Kitchen Mie Gendut
01 / 03 / 2023 11:30 -
Jalan Makan Bebek Carok, renyahnya sampai ke dalam ditambah nikmatnya bumbu hitam
22 / 02 / 2023 11:30 -
Jalan Makan Waroeng Eddy, Nikmatnya Mangut Pe Kuliner Khas Semarang
15 / 02 / 2023 10:31
-
-
-
-
-
Foodpedia
5 Trik mengolah pempek beku agar tetap kenyal, jangan langsung goreng
28 / 11 / 2022 16:12 -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Foodpedia
8 Pola makan Siti Badriah usai melahirkan, tubuh jadi langsing kembali
26 / 11 / 2022 16:31 -
-
Foodpedia
Cara bikin jajanan tahu crispy bisa dijual Rp 1 ribu, untung berlipat
26 / 11 / 2022 14:32 -
-
-
-
-
-
-
Foodpedia
Auto rapat lagi, ini cara atasi kulit risol sobek saat sudah dibungkus
25 / 11 / 2022 23:59 -
Foodpedia
7 Trik bikin adonan cilok, praktis dan tetap empuk meski sudah dingin
25 / 11 / 2022 23:02 -
