Cara mengawetkan ikan segar pakai bahan alami, tahan lama berbulan-bulan tanpa kulkas
Brilio.net - Ikan memang paling baik dikonsumsi ketika kondisinya masih segar. Hal ini lantaran ikan segar memiliki kandungan nutrisi yang lebih padat. Selain itu, cita rasa ikan segar juga cenderung lebih lezat dan mudah diolah jadi berbagai masakan.
Di sisi lain, menjaga kesegaran ikan ini ternyata bukan hal yang mudah, lho. Bukan tanpa alasan, ikan termasuk bahan makanan yang mudah sekali busuk dan berlendir. Untuk mencegah pembusukan tersebut, dibutuhkan proses pengawetan yang tepat.
Nah, mengawetkan ikan bisa dilakukan dengan berbagai cara. Umumnya, sebagian besar orang masih mengandalkan bahan kimia untuk mengawetkan ikan segar. Sayangnya penggunaan bahan kimia ini bisa berdampak buruk bagi kesehatan tubuh, terlebih jika dikonsumsi dalam jumlah banyak.
Oleh karena itu sebaiknya lakukan pengawetan dengan bahan yang lebih alami, ya. Sama seperti yang pernah dilakukan oleh pengguna YouTube Rinatha KULINER Sasak dalam unggahannya yang berjudul 'cara orang desa mengawetkan ikan yg tahan berbulan bulan tanpa kulkas'. Melalui unggahan tersebut, dia menjelaskan cara mengawetkan ikan cucut yang baru ditangkap dari laut.
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Cara marinasi daging pakai daun pepaya, auto empuk dalam 30 menit
- Cuma pakai satu bahan, ini cara mudah membersihkan kerak teh pada gelas kaca
- Terbukti ampuh tanpa sabun, ini cara mudah hilangkan bau sambal terasi di tangan
- Tanpa direbus, ini trik mengolah tumis bunga pepaya agar rasa pahitnya hilang
- Jangan hanya pakai air, begini cara mencuci cabai agar sisa pestisida lenyap
- Trik mengatasi minyak goreng yang bau tengik, ampuh pakai bahan dapur
Video
-
Jalan Makan Silo, Makan Steak lumer di Mulut di Resto Bernuansa Jepang
23 / 03 / 2023 12:31 -
Jalan Makan Bopet Mini, warna warni nasi padang hits Benhil Jakarta
15 / 03 / 2023 13:16 -
Jalan Makan This or That, greek donat terenak di Indonesia jatuh kepada?
08 / 03 / 2023 11:01 -
Berawal dari hobi kini menjalar menjadi bisnis, inilah Behind The Kitchen Mie Gendut
01 / 03 / 2023 11:30 -
Jalan Makan Bebek Carok, renyahnya sampai ke dalam ditambah nikmatnya bumbu hitam
22 / 02 / 2023 11:30 -
Jalan Makan Waroeng Eddy, Nikmatnya Mangut Pe Kuliner Khas Semarang
15 / 02 / 2023 10:31
-
Foodpedia
Cuma pakai kresek plastik bekas, ini cara perbaiki gagang pisau yang lepas
16 / 02 / 2023 22:01 -
Foodpedia
Banyak mengonsumsi 5 makanan ini dapat membantu meredakan nyeri sendi
16 / 02 / 2023 18:20 -
Foodpedia
Tanpa soda kue, ini trik merebus daun singkong agar tetap hijau dan empuk
16 / 02 / 2023 15:01 -
Foodpedia
Cuma pakai satu bahan, ini cara mudah membersihkan kerak teh pada gelas kaca
16 / 02 / 2023 12:01 -
-
-
Foodpedia
Trik mengatasi minyak goreng yang bau tengik, ampuh pakai bahan dapur
16 / 02 / 2023 08:01 -
Foodpedia
Jangan hanya pakai air, begini cara mencuci cabai agar sisa pestisida lenyap
16 / 02 / 2023 07:01 -
Resep
Resep tahu buncis kuah pedas, enak, segar, gurih, dan praktis cara buatnya
16 / 02 / 2023 06:01 -
-
-
-
-
-
Foodpedia
Tanpa direbus, ini trik mengolah tumis bunga pepaya agar rasa pahitnya hilang
15 / 02 / 2023 23:01 -
Foodpedia
Tanpa perlu ditambah garam, ini cara mudah menghilangkan rasa pahit pada pare
15 / 02 / 2023 20:01
