Cara menyimpan lengkuas supaya awet, tak kering, dan tak bertunas sampai 2 bulan
Brilio.net - Lengkuas termasuk rempah yang sering dimanfaatkan sebagai penyedap masakan. Rempah sekaligus bumbu dapur ini bisa bikin masakan jadi lebih lezat dan nikmat. Nggak heran jika kemudian banyak orang memilih menyimpannya dalam jumlah banyak agar bisa dipakai sewaktu-waktu.
Sayangnya, lengkuas merupakan jenis rempah yang tidak tahan lama. Lengkuas bisa cepat kering ketika tidak disimpan dengan baik. Saat mengering, tekstur lengkuas jadi keras dan sulit diiris. Selain itu, aromanya juga berkurang.
Tak hanya kering, lengkuas yang tidak disimpan dengan benar juga bisa membusuk, menjamur, atau bahkan tumbuh tunas. Hal ini terjadi jika tempat penyimpanannya terlalu lembap dan basah. Jika sudah begini, lengkuas tidak layak digunakan lagi.
RECOMMENDED ARTICLES
- Tanpa dimasukkan ke kulkas, ini cara menyimpan kacang tanah biar awet berbulan-bulan
- Cara menyimpan tahu goreng, bisa awet seminggu tanpa kulkas
- Tanpa masuk freezer, ini trik menyimpan santan agar awet dan tak berubah rasa hingga 3 minggu
- Cara praktis menyimpan jahe merah agar awet dan tak busuk selama setahun
- Tanpa direbus, ini cara menyimpan jamur kancing agar tak lembek sampai 5 hari di suhu ruang
Video
-
Jalan Makan Silo, Makan Steak lumer di Mulut di Resto Bernuansa Jepang
23 / 03 / 2023 12:31 -
Jalan Makan Bopet Mini, warna warni nasi padang hits Benhil Jakarta
15 / 03 / 2023 13:16 -
Jalan Makan This or That, greek donat terenak di Indonesia jatuh kepada?
08 / 03 / 2023 11:01 -
Berawal dari hobi kini menjalar menjadi bisnis, inilah Behind The Kitchen Mie Gendut
01 / 03 / 2023 11:30 -
Jalan Makan Bebek Carok, renyahnya sampai ke dalam ditambah nikmatnya bumbu hitam
22 / 02 / 2023 11:30 -
Jalan Makan Waroeng Eddy, Nikmatnya Mangut Pe Kuliner Khas Semarang
15 / 02 / 2023 10:31
-
Foodpedia
Tanpa direndam air, ini cara menyimpan pakcoy agar awet berminggu-minggu
07 / 03 / 2023 19:01 -
-
-
-
Foodpedia
Cuma pakai satu bahan dapur, ini cara membersihkan permukaan galon yang kusam
07 / 03 / 2023 09:01 -
Foodpedia
Tanpa direndam, ini cara membersihkan tungku kompor gas pakai dua bahan
07 / 03 / 2023 07:01 -
Foodpedia
Menyantap sushi ala kearifan lokal, aksi warganet satu ini tuai pujian
07 / 03 / 2023 04:01 -
-
-
-
Foodpedia
Jangan ditambah tepung, ini cara atasi adonan bakso yang terlalu lembek
06 / 03 / 2023 22:01 -
-
Foodpedia
Trik menggoreng keripik bihun agar mekar sempurna, renyah dan antialot
06 / 03 / 2023 19:01 -
Foodpedia
Tanpa direndam air garam, ini cara mengurangi rasa asin pada ikan asin
06 / 03 / 2023 18:01
