Cara sederhana menghilangkan bau anyir pada daging ayam, nggak perlu alat khusus

Brilio.net - Daging ayam bisa jadi sumber protein untuk dikonsumsi sehari-hari. Selain protein, dilansir dari webmd.com, ayam juga kaya akan asam amino, fosfor, vitamin B12, dan lainnya. Daging ayam yang dikonsumsi dipercaya bikin kenyang lebih lama, tulang dan otot lebih kuat, jantung lebih sehat, sampai bisa menjaga berat badan ideal.
Banyak cara untuk memasak daging hewani satu ini. Beberapa contoh olahan ayam yang jadi favorit penggemar kuliner yakni ayam bakar, ayam goreng, ayam woku, sate ayam, soto ayam, opor ayam, dan lain sebagainya. Daging ayam juga terkenal akan teksturnya yang empuk dan tak membutuhkan waktu terlalu lama untuk memasaknya.
Namun, buat pemula, sepertinya memasak ayam bisa jadi tantangan tersendiri karena biasanya masih terdapat bau anyir meskipun sudah dimarinasi. Rupanya, ada satu bagian pada daging ayam yang perlu dibuang karena menyebabkan anyir ke seluruh bagian ayam saat dimasak, lho. Nah, cara mengatasi bau anyir ayam ini sempat dibagikan lewat sebuah unggahan oleh warganet bernama Nicke.
"Tahu nggak, hal kecil membuat ayam yang dimasak menjadi bau anyir?" ujarnya, BrilioFood kutip dari TikTok/@tehnickekania pada Selasa (7/3).
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Modal Rp5.000, ini cara cepat membersihkan noda kunyit pada blender pakai 2 bahan
- Jangan langsung dilap, begini trik jitu bersihkan tumpahan kecap di lantai dapur
- Cuma pakai satu bahan dapur, ini cara membersihkan permukaan galon yang kusam
- Trik ampuh mengangkat kerak dan karat di wastafel cuci piring, kinclong tanpa cairan khusus
- Aksi warganet ayak tepung ini antimainstream, jadi cepat selesai tanpa bikin capek
- Tanpa direndam, ini cara membersihkan tungku kompor gas pakai dua bahan
Video
-
Jalan Makan Silo, Makan Steak lumer di Mulut di Resto Bernuansa Jepang
23 / 03 / 2023 12:31 -
Jalan Makan Bopet Mini, warna warni nasi padang hits Benhil Jakarta
15 / 03 / 2023 13:16 -
Jalan Makan This or That, greek donat terenak di Indonesia jatuh kepada?
08 / 03 / 2023 11:01 -
Berawal dari hobi kini menjalar menjadi bisnis, inilah Behind The Kitchen Mie Gendut
01 / 03 / 2023 11:30 -
Jalan Makan Bebek Carok, renyahnya sampai ke dalam ditambah nikmatnya bumbu hitam
22 / 02 / 2023 11:30 -
Jalan Makan Waroeng Eddy, Nikmatnya Mangut Pe Kuliner Khas Semarang
15 / 02 / 2023 10:31
-
Foodpedia
Cuma pakai satu bahan dapur, ini cara membersihkan permukaan galon yang kusam
07 / 03 / 2023 09:01 -
Foodpedia
Tanpa direndam, ini cara membersihkan tungku kompor gas pakai dua bahan
07 / 03 / 2023 07:01 -
Foodpedia
Menyantap sushi ala kearifan lokal, aksi warganet satu ini tuai pujian
07 / 03 / 2023 04:01 -
Foodpedia
Jangan ditambah tepung, ini cara atasi adonan bakso yang terlalu lembek
06 / 03 / 2023 22:01 -
Foodpedia
Trik menggoreng keripik bihun agar mekar sempurna, renyah dan antialot
06 / 03 / 2023 19:01 -
Foodpedia
Tanpa direndam air garam, ini cara mengurangi rasa asin pada ikan asin
06 / 03 / 2023 18:01 -
Foodpedia
Cara menghilangkan kerak gosong di bagian dalam panci, cuma pakai satu buah ini
06 / 03 / 2023 14:01