Cukup tambah 3 bahan dapur, ini trik merebus telur bebek agar semakin gurih dan tidak amis

Cukup tambah 3 bahan dapur, ini trik merebus telur bebek agar semakin gurih dan tidak amis
YouTube/@uni_Heni

Brilio.net - Telur termasuk sumber protein yang baik. Telur bisa diolah jadi beragam jenis hidangan menggugah selera. Mulai dari camilan, makanan berat, hingga campuran untuk dessert.

Selain telur ayam, masyarakat juga banyak mengonsumsi telur bebek. Telur bebek dinilai lebih sehat karena tinggi nutrisi. Dilansir dari healthline.com, kandungan nutrisi pada telur bebek lebih komplet dibanding yang ada di telur ayam.

Nggak cuma itu, ukuran telur bebek juga lebih besar dibanding telur ayam. Jadi terasa lebih puas sekaligus mengenyangkan kalau disantap buat menu sehari-hari.

Meski lebih lezat dan bergizi, masih ada yang tidak mau menyantap telur bebek, lho. Salah satu alasannya yakni telur bebek cenderung amis.

Sebenarnya ada cara menghilangkan bau amis telur bebek, lho. Salah seorang pengguna YouTube @uni_Heni pun membagikan caranya, nih. Melalui sebuah unggahan video, warganet satu ini mengolah telur bebek dengan metode rebus. Agar hasil rebusan telur bebek terasa enak dan tidak amis, ia sengaja menambahkan berbagai rempah ke dalam air rebusannya.

(brl/lut)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya