Brilio.net - Saat ini, keju makanan yang sudah bisa diterima oleh masyarakat Indonesia. Meski sempat dianggap menjadi makanan orang yang memiliki banyak uang karena harganya mahal, tapi kini dengan adanya produksi keju di dalam negeri membuat keju memiliki harga yang lebih murah.
Menurut Chef Billy Kalangi, orang Indonesia memiliki karakter sendiri untuk memilih keju yang dikonsumsi. Menurutnya orang Indonesia suka karakter keju yang garing. "Mereka biasanya suka keju yang dijadikan topping untuk cookies yang di bake dalam oven. Kan jadi garing," ujarnya kepada media beberapa waktu lalu.
Namun ia mengatakan saat ini orang Indonesia juga suka keju yang lumer yang dicampur dengan pizza atau sejenis makanan lainnya. Sementara untuk tekstur dan rasa, orang Indonesia suka keju yang tidak terlalu asin. "Jadi agak soft, dan tidak terlalu pekat. Kalau dari tekstur orang kita suka yang lembut," jelasnya.
(brl/pep)
RECOMMENDED ARTICLES
- 20 Foto menu makanan dari berbagai negara, lihat perbedaannya
- Ibu di Jepang ini sulap gambar karya sang anak jadi 12 roti unik
- 7 Daftar menu warung paling anti mainstream, bikin pelanggannya mikir
- Kamu nggak akan sangka, 10 makanan ini juga nikmat kalau dibikin kriuk
- Ternyata ini kepanjangan dari 8 nama makanan khas Indonesia
Video
-
Meatloaf Wellington
19 / 05 / 2022 10:03 -
Jalan Makan Nasi Gandul Bu Endang, kuliner Nusantara khas Pati
18 / 05 / 2022 10:02 -
Jalan Makan Bucin, hidangan enak dan menarik untuk para 'budak micin'
04 / 05 / 2022 10:02 -
Jalan Makan Bakmie Sentosa 168, bakmie halal dengan topping berlimpah
27 / 04 / 2022 10:02 -
Jalan Makan HoLai, kwetiau gosong rasa otentik hidangan khas peranakan
20 / 04 / 2022 10:05 -
Jalan Makan This or That, Goobne vs Hengrill Ayam Korea atau Amerika?
13 / 04 / 2022 10:02
-
-
-
-
-
-
-
-
Foodpedia
Terlihat seperti hiasan, 14 bunga ini ternyata cupcake yang lezat lho
04 / 04 / 2017 05:08 -
-
Foodpedia
Kamu nggak akan sangka, 10 makanan ini juga nikmat kalau dibikin kriuk
03 / 04 / 2017 18:11 -
-
-
-
Foodpedia
Lagi tren di Jepang, nasi kepal ini dikempit di ketiak sebelum dimakan
31 / 03 / 2017 16:05 -
-
-
-
-
-
Foodpedia
Begini jadinya kalau takoyaki dibuat bertema planet bumi, unik & yummi
30 / 03 / 2017 14:32 -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
