Ini tips sajikan menu makan agar anak suka sayur, mamah muda coba yuk
Brilio.net - Sayur bukanlah makanan populer di kalangan anak-anak. Tana Suwardhono, salah satu pendiri restoran MAM, berbagi kiat mempersiapkan makanan sehat untuk anak-anak.
"Pertama, tanya dulu anak suka makanan apa," kata perempuan yang bertanggung jawab atas menu restoran MAM ini beberapa hari lalu.
Kemudian, Anda bisa memutar otak bagaimana cara terbaik menyembunyikan sayuran dalam bahan masakan. Semua kembali ke kreativitas masing-masing. Selain itu, coba membuat menu yang menarik untuk anak namun diisi dengan makanan sehat yang biasanya enggan mereka santap, misalnya tempe, tahu atau sosis.
"Misalnya pizza, umpetin sayurnya di saos tomat pizza," kata Tana yang juga mendirikan bisnis katering makanan sehat 3 Skinny Minnies dikutip Antara.
Salah satu contoh kreasinya adalah sandwich isi tempe. Agar terasa lebih nikmat, Tana memotong tempe jadi tipis, kemudian dipanggang dan diberi kecap manis. Selipkan ke dalam roti sandwich, jangan lupa tambah keju agar lebih lezat.
Selain lihai memasukkan sayuran dalam menu anak, Tana juga berusaha memakai bahan alami yang sehat untuk tubuh. Ia menghindari pemakaian butter, sementara gula diganti dengan coconut nectar, sedangkan garam diganti dengan sea salt atau himalayan salt pink.
(brl/fen)RECOMMENDED ARTICLES
- 7 Jajanan es legendaris anak 90-an, bikin kangen masa kecil
- 10 Makanan ini bisa kamu makan sebanyak apapun tanpa takut gemuk lho
- 10 Camilan ini variasinya nggak biasa, ada cokelat rasa nasi lemak lho
- 14 Makanan Indonesia ini ternyata punya kembaran di Jepang
- 5 Makanan paling populer di Jepang ini justru disajikan mentah, doyan?
Tags
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
