Jangan asal, begini trik ampuh meniriskan minyak berlebih pada gorengan
Brilio.net - Ada banyak jenis gorengan yang dijadikan sebagai camilan atau lauk pauk. Biasanya gorengan ini terbuat dari bahan dasar tepung. Penggunaan tepung yang dijadikan sebagai adonan ini nantinya bisa menghasilkan tekstur renyah dan krispi setelah digoreng.
Sayangnya, adonan tepung juga membuat gorengan cenderung menyerap banyak minyak dan lemak jenuh, lho. Tingginya kandungan lemak ini akan membuat gorengan jadi makanan yang kurang menyehatkan, nih. Dilansir dari goodrx.com, terlalu sering makan gorengan dapat meningkatkan risiko sakit jantung dan berbagai penyakit kronis lain.
Lantas, untuk mengurangi minyak berlebih pada gorengan, sebagian orang biasanya akan meniriskannya. Dengan ditiriskan, akan membuat minyak lebih luruh dan gorengan pun semakin aman dikonsumsi.
Tapi tahu nggak sih, meniriskan minyak pada gorengan ini nggak boleh sembarangan, lho. Jika kurang tepat, minyak justru bisa menumpuk di satu bagian, alias nggak bisa luruh.
Untuk mencegah hal tersebut, kamu bisa meniru sebuah trik yang dibagikan oleh video TikTok akun @libahchannel. Dalam unggahannya tersebut, dia terlihat akan meniriskan minyak pada samosa yang sudah digoreng. Bukan pakai mesin, saringan stainless steel, atau spinner, dia justru menggunakan alat yang dia buat sendiri.
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- 7 Trik membuat puding lumut supaya tak mengendap dan hasilnya antiamis
- Cara membersihkan bagian luar blender yang kusam dan penuh noda membandel, bisa kinclong seperti baru
- Tak perlu waktu lama, begini cara mengolah jamur kuping kering agar teksturnya kenyal
- Cara ampuh hilangkan jamur di cobek batu, mudah ditiru
- Pakai 2 bahan, ini trik membersihkan noda dan stiker di body kompor agar mengilap
- Cara hilangkan noda makanan di panci coating, cuma pakai satu bahan dapur
Video
-
This or That bareng Chef Arnold, lontong Medan vs lontong Betawi
12 / 02 / 2024 10:30 -
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
12 / 12 / 2023 15:01 -
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
23 / 11 / 2023 09:00 -
Jalan Makan Mie Tiwi, Nyobain Mie Garing Khas Makassar
01 / 11 / 2023 12:00 -
Jalan Makan Kambing Babeh Dolof, dagingnya lembut dan bumbunya nampol banget
23 / 10 / 2023 15:05
-
-
-
-
-
-
Foodpedia
Trik menggoreng makaroni agar lebih bantat dan teksturnya tetap krispi
31 / 01 / 2023 22:01 -
Foodpedia
Tak usah ganti baru, ini cara simpel memperbaiki rak telur di kulkas yang pecah
31 / 01 / 2023 21:01 -
Foodpedia
Trik mengolah kluwek untuk rawon supaya tak beracun dan aromanya makin sedap
31 / 01 / 2023 16:00 -
Foodpedia
10 Kreasi olahan sayur ala Indah Permatasari, lezat khas menu rumahan
31 / 01 / 2023 15:01 -
Foodpedia
Trik bikin usus goreng agar teksturnya krispi maksimal meski tanpa tepung
31 / 01 / 2023 13:01 -
Foodpedia
Cara ampuh basmi kerak menahun di kompor gas, kinclong dengan tiga bahan
31 / 01 / 2023 12:01 -
Foodpedia
7 Trik membuat puding lumut supaya tak mengendap dan hasilnya antiamis
31 / 01 / 2023 10:01 -
Foodpedia
Trik menyimpan bawang goreng agar renyah dan tahan hingga berbulan-bulan
31 / 01 / 2023 08:01 -
-
-
-
-