Jangan keliru, ini trik ungkep ayam biar bumbunya lebih merasap

Brilio.net - Semua pasti setuju kalau menyimpan stok beberapa potong ayam ungkep di rumah bikin hidup lebih praktis. Terutama buat orang-orang yang punya segudang kesibukan. Dapat bertahan lama di kulkas, ayam ungkep bisa langsung digoreng dan disantap pakai nasi hangat saat lapar melanda.
Namun, masih banyak yang keliru dalam membuat ayam ungkep, nih. Kebanyakan yang diketahui, semakin banyak air ungkepan dan semakin lama diungkep, bumbunya bisa semakin meresap. Rupanya, hal tersebut masih belum tepat, lho. Justru saat bikin ayam ungkep, memasaknya tidak perlu terlalu lama.
Alih-alih memperbanyak air, sebaiknya gunakan bumbu yang cukup banyak. Seperti trik yang dibagikan salah seorang pengguna TikTok bernama Don Chino. Pria yang dikenal sebagai chef di restoran Holywings ini diketahui sudah menggeluti dunia kuliner selama belasan tahun lamanya, lho.
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
- Cara cepat pisahkan tulang paha ayam goreng, bersih tanpa digigit
- Trik memilih tempat bumbu dapur agar lebih mudah digunakan dan rapi
- 5 Cara bikin tumis kulit melinjo agar tidak pahit, mudah ditiru
- Jangan pakai sabun, begini trik membersihkan cobek baru berbahan kayu
- Cara bersihkan pisau dapur berkarat, cuma pakai 1 bahan
Video
-
Jalan Makan Bopet Mini, warna warni nasi padang hits Benhil Jakarta
15 / 03 / 2023 13:16 -
Jalan Makan This or That, greek donat terenak di Indonesia jatuh kepada?
08 / 03 / 2023 11:01 -
Berawal dari hobi kini menjalar menjadi bisnis, inilah Behind The Kitchen Mie Gendut
01 / 03 / 2023 11:30 -
Jalan Makan Bebek Carok, renyahnya sampai ke dalam ditambah nikmatnya bumbu hitam
22 / 02 / 2023 11:30 -
Jalan Makan Waroeng Eddy, Nikmatnya Mangut Pe Kuliner Khas Semarang
15 / 02 / 2023 10:31 -
Jalan Makan This or That, enakan kebab pertama di Indonesia atau kebab kekinian?
08 / 02 / 2023 10:30
-
Foodpedia
Trik bersihkan pompa air dispenser agar tidak berlendir, mudah ditiru
01 / 10 / 2022 13:31 -
Foodpedia
Jangan pakai sabun, begini trik membersihkan cobek baru berbahan kayu
01 / 10 / 2022 10:31 -
Foodpedia
Cara mudah bikin kaldu dari sisa sayur, lebih sehat dan bisa buat stok
01 / 10 / 2022 09:32 -
Foodpedia
Trik mudah membuka tutup jar kaca yang tersendat, cuma butuh 20 detik
30 / 09 / 2022 12:02