Mudah dipraktikkan, ini trik menghilangkan bau amis ikan tongkol
Brilio.net - Orang Indonesia cenderung menyukai jenis ikan berdaging keras seperti ikan tongkol. Lihat saja, olahan tongkol begitu laris, terutama di warung makan seperti warteg. Salah satu olahan tongkol yang disukai banyak orang tak lain adalah ketika dimasak suwir dan dibumbu balado. Kedua olahan tongkol tersebut memang nikmat jika disantap dengan sepiring nasi hangat.
Mengolah ikan tongkol sebenarnya tak jauh berbeda dengan cara memasak pada umumnya. Meski bisa dibilang mudah, namun ternyata tidak semua orang bisa menghilangkan bau amisikan tongkol. Bahkan jika tidak menggunakan trik khusus, bau amis ikan tongkol akan mengurangi kenikmatannya.
Kendati demikian, para pencinta olahan tongkol jangan sedih dulu, nih. Karena ada cara praktis menghilangkan bau amis ikan tongkol yang dibagikan oleh seorang warganet bernama Umy Elys melalui akun YouTube.
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Cara ampuh mengolah petai sekaligus kulitnya sebelum digoreng agar tak pahit dan matang sempurna
- Trik menyimpan rambutan yang sudah dikupas, tetap segar dan tahan hingga 2 minggu
- Renyah tanpa pakai tepung, ini trik jitu menggoreng kangkung krispi
- Cara ungkep kulit ayam agar bumbunya meresap sempurna dan bebas bau amis
- Bukan dicabut satu per satu, ini trik lepaskan banyak anggur dari tangkai dengan cepat pakai satu alat
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
