Pemula wajib tahu, ini cara masak daging giling agar tak menggumpal

Brilio.net - Daging giling bisa menjadi alternatif pilihan bagi kamu yang bosan dengan menu lauk itu-itu saja. Beda dari daging utuh, daging giling lebih mudah diolah lantaran cepat matang. Daging giling ayam maupun sapi bisa diolah jadi beragam masakan rumahan yang menggugah selera.
Daging giling ini bisa dipanggang, dioven, ataupun dikukus, bahkan juga bisa dicampur dengan berbagai macam sayuran, lho. Daging giling sendiri memiliki rasa dan aroma yang menggugah selera, apalagi jika dicampurkan dengan aneka rempah serta bumbu. Dijamin akan menghasilkan hidangan yang lezat dan cocok sebagai pendamping nasi putih.
Meski terbilang praktis, namun kamu harus menggunakan trik saat memasak daging giling. Pasalnya, jika dilakukan secara asal-asalan, daging giling biasanya akan menggumpal saat dimasak. Tentu jika sudah begini, daging giling yang dimasak matangnya jadi tidak merata. Tak hanya itu, bumbu masakan pun jadi tak teresap sempurna.
Untuk meminimalisir hal itu terjadi, kamu bisa meniru trik yang dilakukan oleh salah satu pengguna YouTube dengan nama channel Enny Tangerang. Lewat video unggahannya, pemilik channel tersebut membagikan cara masak daging giling agar tidak menggumpal saat dimasak.
“Tips masak daging giling tidak menggumpal!!!” tulisnya dilansir BrilioFood pada Selasa (22/11).
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
- 5 Trik bikin pempek adaan agar mudah dibentuk dan hasilnya nggak keras
- 7 Cara bikin ayam goreng vegan, ekonomis hanya pakai 3 bahan
- 5 Trik membuat kering tempe antilembek dan tahan lama, bisa jadi stok
- Cara jitu bikin wafer melempem kembali renyah, tanpa oven & microwave
- 5 Cara bikin tahu goreng tepung agar gurihnya luar dalam, antigagal
Video
-
Jalan Makan Silo, Makan Steak lumer di Mulut di Resto Bernuansa Jepang
23 / 03 / 2023 12:31 -
Jalan Makan Bopet Mini, warna warni nasi padang hits Benhil Jakarta
15 / 03 / 2023 13:16 -
Jalan Makan This or That, greek donat terenak di Indonesia jatuh kepada?
08 / 03 / 2023 11:01 -
Berawal dari hobi kini menjalar menjadi bisnis, inilah Behind The Kitchen Mie Gendut
01 / 03 / 2023 11:30 -
Jalan Makan Bebek Carok, renyahnya sampai ke dalam ditambah nikmatnya bumbu hitam
22 / 02 / 2023 11:30 -
Jalan Makan Waroeng Eddy, Nikmatnya Mangut Pe Kuliner Khas Semarang
15 / 02 / 2023 10:31
-
Foodpedia
Jangan dibuang, ini cara mudah hilangkan bau tak sedap pada tahu putih
22 / 11 / 2022 15:02 -
Foodpedia
5 Trik bikin pempek adaan agar mudah dibentuk dan hasilnya nggak keras
22 / 11 / 2022 13:02 -
Foodpedia
Bukan pakai gula, begini cara bikin kopi biar rasa pahitnya berkurang
22 / 11 / 2022 11:02 -
Tempat Makan
Lupis Mbah Satinem, jajanan legend yang pernah dicicipi Lee Seung-gi
21 / 11 / 2022 22:05 -
Foodpedia
11 Kue ultah Atta Halilintar dari tahun ke tahun, selalu mewah & unik
21 / 11 / 2022 15:05 -
Foodpedia
Bobot turun 30 kg, ini 10 makanan yang dihindari Asri Welas saat diet
20 / 11 / 2022 13:32 -
Foodpedia
Cara menyimpan sisa santan kemasan, awet dan tidak basi sampai 5 hari
20 / 11 / 2022 12:31 -
Foodpedia
Trik menyimpan buah agar tetap dingin tanpa kulkas, cocok buat piknik
20 / 11 / 2022 11:31 -
Foodpedia
Sukses turunkan bobot 70 kg, intip 10 menu sarapan sehat Ivan Gunawan
19 / 11 / 2022 15:31