Selain perbanyak sayur, ini trik bikin adonan bakwan ala pedagang biar gurih & tak dominan rasa tepung

Selain perbanyak sayur, ini trik bikin adonan bakwan ala pedagang biar gurih & tak dominan rasa tepung
foto: YouTube/Ceceromed Kitchen

Brilio.net - Kebanyakan orang sepertinya doyan makan gorengan. Di Indonesia pun punya banyak sekali jenis gorengan yang bisa dinikmati setiap hari, sebut saja bakwan sayur, pisang goreng, singkong goreng, tempe mendoan, dan masih banyak lagi. Nah, salah satu dari banyak gorengan tersebut yang paling digemari yaitu bakwan sayur karena tak hanya bisa jadi camilan, tetapi juga lauk pendamping nasi.

Bakwan sayur sendiri nggak melulu bisa dibeli di pedagang gorengan, namun kamu juga bisa membuatnya di rumah. Tetapi, tampaknya masih banyak yang gagal bikin gorengan satu ini lantaran belum tahu trik membuat adonannya agar tidak dominan rasa tepung. Nah, salah seorang warganet yang akrab disapa Cece punya triknya, nih.

Ia mengaku doyan bikin bakwan sayur semenjak tahu trik membuatnya langsung dari pedagang gorengan di dekat tempat tinggalnya. Bahkan, ia mengaku bakwan sayur buatannya kini jauh lebih enak dibanding yang dijual pedagang. Rahasianya selain menambahkan sayur yang banyak adalah dengan mengatur bumbu-bumbu yang digunakan di dalamnya.

(brl/tin)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya