Simpel tanpa ulen, ini 5 cara bikin cirambay khas Garut yang nikmat

Simpel tanpa ulen, ini 5 cara bikin cirambay khas Garut yang nikmat
TikTok/@daniarmci5

Brilio.net - Tepung aci atau tapioka biasa dijadikan bahan dasar aneka camilan. Salah satunya sebagai pembuatan cirambay. Kudapan cirambay merupakan camilan khas Garut yang memiliki tekstur kenyal dan pedas karena dilumuri bubuk cabai.

Namun, saat ini kamu bisa mengkreasikan cirambay dengan bahan dasar selain tepung. Bahkan kamu pun sekarang tak perlu repot menguleni adonan, lho. Bukan pakai tepung tapioka, ganti dengan rice paper. Meski begitu, hasilnya tetap enak dan menggugah selera.

Kamu hanya tinggal memadukan rice paper dengan aneka bahan dan bumbu lain. Bisa pakai bawang putih, kaldu ayam, garam, dan bumbu lainnya. Simpel dan praktis bukan?

Berikut BrilioFood lansir dari TikTok/@daniarmci5 pada Rabu (29/9), lima cara bikin cirambay khas Garut tanpa ulen.

Bahan yang dibutuhkan:
- Rice paper
- Bawang putih
- Cabai bubuk
- Daun jeruk
- Garam
- Gula
- Jeruk limau
- Air secukupnya

(brl/lut)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya