Tak banyak yang tahu, ini trik agar adonan tidak naik di hand mixer
Brilio.net - Bagi yang memiliki hobi baking atau membuat kue, pasti sudah tidak asing lagi dengan mixer. Nah, mixer merupakan alat yang digunakan untuk mengaduk dan mencampurkan adonan. Selain dapat membuat adonan tercampur rata, penggunaan mixer juga membuat waktu baking menjadi lebih cepat.
Mixer sendiri dibedakan menjadi dua jenis. Ada hand mixer dan stand mixer. Keduanya memiliki fungsi yang sama, yaitu untuk mengaduk adonan kue. Bedanya terletak pada bentuknya.
Cara menggunakan mixer yaitu memegang gagangnya saat akan mengaduk adonan kue. Bobot hand mixer juga lebih ringan dan fleksibel sehingga bisa mudah dibawa. Bagi para pemula, alat satu ini pun cocok dipakai. Selain lebih hemat pemakaian listriknya, biasanya hand mixer juga digunakan untuk membuat adonan ringan.
Namun sebaliknya, jika kamu membutuhkan pengocok adonan berat atau jumlah adonan yang diaduk banyak, bisa menggunakan stand mixer.
Berbicara mengenai hand mixer, ternyata masih saja yang menemui kendala saat menggunakannya. Ketika memakai hand mixer, adonan justru naik hingga stik yang berbentuk spiral.
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- 11 Masakan rumahan ala Pinkan Mambo, lezat dan sederhana
- Cuma pakai bumbu dapur, ini cara mudah bersihkan spons cuci piring
- Cara simpel bersihkan panci gosong, mengkilap seperti baru
- 7 Cara mudah bikin selai kacang ala rumahan, tak perlu bahan khusus
- 5 Cara mudah bikin lemper pakai rice cooker, enak dan gampang ditiru
- Trik masak nasi goreng agar tidak menggumpal & lengket di penggorengan
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
