Tanpa bahan tambahan, ini cara menyimpan jengkol biar awet sampai 1 tahun
Brilio.net - Jengkol termasuk salah satu bahan makanan yang memiliki keunikan, yaitu aromanya menyengat. Hal inilah yang menyebabkan sebagian orang enggan mengonsumsi jengkol. Padahal jika diolah dengan cara yang tepat, jengkol bisa jadi hidangan yang super lezat, lho.
Nah, salah satu cara menghilangkan aroma menyengat jengkol bisa dengan direbus terlebih dahulu sebelum diolah. Pasalnya, proses tersebut juga akan membuat tekstur jengkol menjadi empuk daripada sebelumnya.
Nggak cuma proses pengolahannya saja, namun jika kamu berniat menyimpan jengkol sebagai stok, pastikan jangan sembarangan, ya. Tentunya agar jengkol tidak mengalami perubahan tekstur maupun rasa. Bahkan lama-kelamaan jengkol pun bisa cepat membusuk, akhirnya malah dibuang dengan percuma, deh.
Untuk meminimalisir hal itu terjadi, kamu bisa meniru apa yang dilakukan oleh pengguna YouTube Dapur Chita saat menyimpan stok jengkol. Selain mudah, kamu juga nggak perlu menyiapkan bahan tambahan apapun untuk mempraktikkan cara satu ini.
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Tanpa dikukus terlebih dahulu, ini cara menyimpan tahu agar awet di kulkas
- Trik jitu menyimpan nasi di termos agar tidak kering dan basi sampai seharian
- Cara jitu menyimpan bawang putih cincang agar awet sampai 1,5 bulan tanpa kulkas
- Tak perlu dimasukkan ke freezer, ini cara menyimpan stroberi agar tetap segar tahan lama
- Tanpa bahan tambahan, ini cara menyimpan tempe tumpuk agar awet selama 1 minggu
Video
-
Jalan Makan Silo, Makan Steak lumer di Mulut di Resto Bernuansa Jepang
23 / 03 / 2023 12:31 -
Jalan Makan Bopet Mini, warna warni nasi padang hits Benhil Jakarta
15 / 03 / 2023 13:16 -
Jalan Makan This or That, greek donat terenak di Indonesia jatuh kepada?
08 / 03 / 2023 11:01 -
Berawal dari hobi kini menjalar menjadi bisnis, inilah Behind The Kitchen Mie Gendut
01 / 03 / 2023 11:30 -
Jalan Makan Bebek Carok, renyahnya sampai ke dalam ditambah nikmatnya bumbu hitam
22 / 02 / 2023 11:30 -
Jalan Makan Waroeng Eddy, Nikmatnya Mangut Pe Kuliner Khas Semarang
15 / 02 / 2023 10:31
-
Foodpedia
Trik menghilangkan karat di rak piring, ampuh cukup dengan satu bahan
21 / 02 / 2023 11:01 -
-
-
-
-
-
-
-
Foodpedia
Trik jitu menyimpan nasi di termos agar tidak kering dan basi sampai seharian
20 / 02 / 2023 16:01 -
-
Resep
13 Resep telur ala restoran, mewah, gurih, lezat, dan mudah ditiru di rumah
20 / 02 / 2023 14:04 -
-
Foodpedia
Tanpa dimasukkan ke kulkas, ini cara menyimpan kentang agar awet hingga sebulan
20 / 02 / 2023 10:01 -
Foodpedia
Tanpa dikukus terlebih dahulu, ini cara menyimpan tahu agar awet di kulkas
19 / 02 / 2023 19:30 -
Resep
11 Resep olahan mi instan kuah kekinian, enak, unik, dan menggugah selera
19 / 02 / 2023 16:30 -
Foodpedia
Trik bikin adonan buncis goreng agar hasilnya tak keras dan renyah tahan lama
19 / 02 / 2023 14:30 -
Foodpedia
Tanpa bahan tambahan, ini cara menyimpan tempe tumpuk agar awet selama 1 minggu
19 / 02 / 2023 10:31 -
Foodpedia
Trik masak isian pastel agar hasilnya tidak benyek maupun cepat basi, antigagal
18 / 02 / 2023 18:30
