Tanpa menambahkan air, ini trik mengolah bekicot agar lendirnya hilang
Brilio.net - Dari sekian banyaknya kuliner, sebagian ada yang terbuat dari bahan makanan yang dianggap kurang wajar. Dikarenakan bentuk atau jenisnya jarang dikonsumsi oleh kebanyakan orang, seperti bekicot.
Bekicot ini biasanya hidup di air laut, air tawar, dan juga di darat. Bentuknya unik dan dipenuhi lendir membuat hewan satu ini dihindari karena dinilai menjijikan. Namun, nyatanya terdapat sebagian orang yang berhasil mengolah bekicot menjadi hidangan sedap, lho. Misalnya dimasak jadi sate, rica-rica, krengsengan, pakai saus Padang, hingga bekicot goreng krispi.
Meski memiliki rasa enak dan gurih, namun apabila tidak diolah dengan cara yang benar, lendir bekicot ini bikin ganggu aroma serta rasa. Masakan bekicot yang masih berlendir pun membuat sebagian orang memilih untuk membuangnya ketimbang memakannya.
RECOMMENDED ARTICLES
- Cara mengolah sukun agar getahnya hilang dan makin manis
- Cara bersihkan noda minyak dan saus di baju putih, kinclong seperti baru
- Trik jitu mencuci sayur pakis agar tidak bau langu dan rasa sepetnya hilang
- Cara bersihkan ikan patin agar isi perut hilang dan bebas bau lumpur
- Trik mencuci paru sapi agar bersih dan bau amis hilang saat dimasak
- Bisa pakai sendok, begini trik bersihkan sisik ikan dengan mudah
Video
-
Jalan Makan Bopet Mini, warna warni nasi padang hits Benhil Jakarta
15 / 03 / 2023 13:16 -
Jalan Makan This or That, greek donat terenak di Indonesia jatuh kepada?
08 / 03 / 2023 11:01 -
Berawal dari hobi kini menjalar menjadi bisnis, inilah Behind The Kitchen Mie Gendut
01 / 03 / 2023 11:30 -
Jalan Makan Bebek Carok, renyahnya sampai ke dalam ditambah nikmatnya bumbu hitam
22 / 02 / 2023 11:30 -
Jalan Makan Waroeng Eddy, Nikmatnya Mangut Pe Kuliner Khas Semarang
15 / 02 / 2023 10:31 -
Jalan Makan This or That, enakan kebab pertama di Indonesia atau kebab kekinian?
08 / 02 / 2023 10:30
-
-
Foodpedia
5 Cara bikin bahan es kopyor tanpa kelapa, hasilnya lembut dan kenyal
19 / 01 / 2023 21:01 -
Foodpedia
Cara menyimpan pepaya muda yang sudah diserut agar segar sampai berbulan-bulan
19 / 01 / 2023 19:01 -
Foodpedia
10 Inspirasi lauk khas rumahan ala Nicky Tirta, lezat dan gampang dibuat
19 / 01 / 2023 17:01 -
Foodpedia
10 Makanan pengganti nasi putih ala Ayudia Bing Slamet, lebih rendah kalori
19 / 01 / 2023 13:01 -
Foodpedia
10 Inspirasi olahan ayam buatan Lesty Kejora, cocok buat menu makan di rumah
19 / 01 / 2023 11:00 -
Foodpedia
Cara menyimpan labu kuning yang sudah dipotong agar tidak busuk hingga 2 bulan
19 / 01 / 2023 10:09 -
Foodpedia
5 Cara bikin tumis kangkung ala D'Cost, nikmat, renyah, dan mudah ditiru
19 / 01 / 2023 08:01 -
-
-
-
Resep
Resep apem pisang, perpaduan rasa manis dan tekstur lembut yang bikin nagih
19 / 01 / 2023 03:01 -
-
-
-
