Tanpa menggunakan tanah liat, ini cara merebus daun pepaya agar hilang rasa pahitnya
Brilio.net - Daun pepaya pada umumnya dihidangkan sebagai menu pendamping. Daun yang memiliki bentuk menjari dan berongga di bagian tengah ini juga kaya manfaat bagi kesehatan tubuh.
Dilansir healthline.com, kandungan daun pepaya dapat dimanfaatkan untuk menutrisi rambut, memperlancar ASI, hingga mencegah tumbuhnya kanker.
Tapi meski kaya manfaat, namun banyak orang masih enggan makan daun pepaya karena rasanya cukup pahit. Padahal tingkat pahit tersebut bisa diatur saat proses memasak. Pasalnya, ada trik khusus untuk mengurangi rasa pahit pada daun pepaya.
Salah satu caranya adalah dengan merebus daun pepayaterlebih dahulu. Selain untuk menghilangkan rasa pahitnya, proses ini juga membuat tekstur daun pepaya menjadi empuk. Namun, pastikan kamu menggunakan cara yang benar saat merebusnya. Karena jika asal, warna daun pepaya malah akan berubah menjadi cokelat kehitaman dan tidak segar lagi.
Sebagian orang sengaja mencampurkan tanah liat ke dalam air rebusan daun pepaya. Namun sebelum direbus, harus dicuci bersih terlebih dahulu.
Usut punya usut, selain pakai tanah liat ternyata ada cara lain yang lebih praktis bisa kamu tiru. Cara ini ditunjukkan oleh pengguna YouTube @SubarDhiny saat merebus daun pepaya sebelum mengolahnya menjadi masakan.
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Tak perlu dimasak lagi, begini trik cepat membuat lontong dari nasi sisa semalam
- Hemat gas, ini cara merebus ceker agar empuk dan tidak amis dalam 11 menit tanpa presto
- Trik menggoreng donat bomboloni supaya warnanya merata dan antikempis
- Trik mudah bikin nasi goreng agar harum asap ala restoran dan hotel
- Tanpa bahan tambahan, ini cara merebus tauge agar tetap segar dan renyah
- Tanpa daun pisang dan plastik, ini 5 cara bikin lontong agar pulen, lembut, dan antigagal
Video
-
Jalan Makan Silo, Makan Steak lumer di Mulut di Resto Bernuansa Jepang
23 / 03 / 2023 12:31 -
Jalan Makan Bopet Mini, warna warni nasi padang hits Benhil Jakarta
15 / 03 / 2023 13:16 -
Jalan Makan This or That, greek donat terenak di Indonesia jatuh kepada?
08 / 03 / 2023 11:01 -
Berawal dari hobi kini menjalar menjadi bisnis, inilah Behind The Kitchen Mie Gendut
01 / 03 / 2023 11:30 -
Jalan Makan Bebek Carok, renyahnya sampai ke dalam ditambah nikmatnya bumbu hitam
22 / 02 / 2023 11:30 -
Jalan Makan Waroeng Eddy, Nikmatnya Mangut Pe Kuliner Khas Semarang
15 / 02 / 2023 10:31
-
Foodpedia
11 Menu olahan ayam buatan Devi Permatasari ini lezat, bak hidangan restoran
14 / 02 / 2023 11:01 -
Foodpedia
Cepat dan antigagal, ini trik mudah merebus telur setengah matang yang sempurna
14 / 02 / 2023 10:01 -
Foodpedia
Jangan asal, ini cara merebus daun salam yang benar agar nutrisinya tak hilang
13 / 02 / 2023 21:01 -
Foodpedia
Cara menghilangkan formalin pengawet pada ikan asin segar pakai 2 bahan dapur
13 / 02 / 2023 17:00 -
-
Foodpedia
Tak perlu dibongkar, begini cara aman membersihkan parutan kelapa listrik
12 / 02 / 2023 11:30 -
Foodpedia
Trik menggoreng donat bomboloni supaya warnanya merata dan antikempis
11 / 02 / 2023 15:30 -
-
-
-
