Tanpa presto, begini trik rebus iga sapi agar empuk dan hemat gas

Brilio.net - Menyantap sup iga memang nikmat. Apalagi jika daging iga sapi bisa copot dengan mudah dari tulangnya. Dengan begitu cita rasanya semakin lezat saat disantap. Tak heran jika iga sapi memiliki banyak peminat.
Sayangnya belum banyak yang tahu bagaimana cara mengolah iga sapi dengan benar. Terlebih pada saat proses merebusnya agar empuk. Proses merebus yang tidak tepat justru membuat daging iga sapi jadi alot.
Biasanya untuk mendapat iga sapi yang empuk, sebagian orang mengandalkan panci presto. Namun, tidak semua orang memiliki panci khusus presto ini. Alhasil, sebagian besar orang pun hanya menggunakan panci seadanya yang tersedia di dapur. Namun perlu waktu lama untuk mendapat hasil iga sapi yang empuk jika direbus dengan panci biasa. Waktu dan gas kompor pun jadi lebih cepat habis.
Sebenarnya ada beberapa trik khusus yang bisa diterapkan agar proses merebus iga sapi jadi lebih hemat gas dan empuk walau tanpa presto. Trik ini pun dibagikan oleh seorang warganet melalui akun YouTube/Mama Alvin.
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Cuma pakai sayuran dan tape, ini cara bikin minuman mirip jus alpukat
- 5 Trik masak nangka jadi gudeg agar warnanya cokelat kemerahan
- Trik memanggang kue sus agar tidak gosong dan kempes
- 10 Jus buah dan sayur bisa bantu mengatasi asam lambung secara alami
- 10 Masakan rumahan Laudya Cynthia Bella, enak dan serba praktis
- Trik masak nasi goreng agar tidak menggumpal & lengket di penggorengan
Video
-
Jalan Makan Kedai Skuuy, makan bakso mercon ditambah iga bakar sepuasnya
25 / 01 / 2023 10:31 -
Jalan Makan La Riviera, menikmati makanan Nusantara ditemani suasana Eropa
18 / 01 / 2023 11:22 -
Jalan Makan This or That, Martabak Terenak Untuk Jajanan Sore Kamu Yang Mana?
11 / 01 / 2023 12:30 -
Jalan Makan Sir Loin, uniknya makan steak yang di-aging dengan bubuk kopi
04 / 01 / 2023 14:07 -
Jalan Makan Ayam Berkah, ajak orang Korea nyobain ayam goreng legendaris
28 / 12 / 2022 10:30 -
Jalan Makan This or That, fried chicken ter-juicy dan terenak ada di sini
21 / 12 / 2022 11:31
-
Foodpedia
Cuma pakai sayuran dan tape, ini cara bikin minuman mirip jus alpukat
21 / 09 / 2022 09:01