Tanpa seasoning, ini cara mudah mencegah wajan lengket saat dipakai menggoreng makanan
Brilio.net - Menggoreng bahan makanan dengan wajan biasa memang terkadang menyebalkan. Bagaimana tidak, beberapa bahan makanan seperti ikan, ayam, atau bahkan tahu bisa dengan mudah menempel di permukaan wajan saat digoreng. Sisa makanan yang menempel ini tidak hanya bikin kotor minyak, namun juga membuat proses menggoreng selanjutnya semakin sulit.
Ada banyak penyebab dari wajan yang lengket ini. Mulai dari kurang memperhatikan suhu, masih ada sisa makanan dari proses penggorengan sebelumnya, atau bisa juga karena bahan makanan terlalu sering dibolak-balik saat digoreng.
Untuk mencegah hal tersebut, biasanya sebagian orang akan melakukan seasoning pada wajan. Dilansir dari lodgecastiron.com, seasoning adalah sebuah proses pelapisan minyak pada permukaan wajan. Pelapisan ini tidak hanya membuat wajan jadi antilengket, namun juga membantu wajan tidak mudah berkarat.
Seperti yang disebutkan, seasoning sendiri dilakukan dengan melapisi permukaan wajan menggunakan minyak. Namun proses ini tidak hanya sekali, perlu 2-3 kali proses pelapisan minyak supaya permukaannya benar-benar antilengket. Bagi sebagian orang, seasoning ini terbilang ribet, sehingga tidak sedikit yang malas melakukannya.
Padahal tahu nggak sih? Pada dasarnya ada cara yang lebih simpel untuk mencegah wajan jadi lengket saat digunakan menggoreng. Cara ini pernah dibagikan oleh pengguna YouTube bernama Zaini malik 1A.
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- Cuma pakai 2 bahan, ini cara mengubah pantat wajan gosong jadi kinclong seperti baru
- Trik membersihkan dan mengatasi wajan lengket, super cepat cuma pakai 1 bahan dapur
- Cara menghilangkan noda gosong di wajan, auto kinclong seperti baru
- Cara cepat membersihkan kerak di pantat wajan pakai 2 bahan dapur, cuma 3 menit langsung kinclong
- Trik mengempukkan lidah sapi tanpa presto dan hemat gas, cuma butuh waktu 15 menit
Video
-
Jalan Makan Silo, Makan Steak lumer di Mulut di Resto Bernuansa Jepang
23 / 03 / 2023 12:31 -
Jalan Makan Bopet Mini, warna warni nasi padang hits Benhil Jakarta
15 / 03 / 2023 13:16 -
Jalan Makan This or That, greek donat terenak di Indonesia jatuh kepada?
08 / 03 / 2023 11:01 -
Berawal dari hobi kini menjalar menjadi bisnis, inilah Behind The Kitchen Mie Gendut
01 / 03 / 2023 11:30 -
Jalan Makan Bebek Carok, renyahnya sampai ke dalam ditambah nikmatnya bumbu hitam
22 / 02 / 2023 11:30 -
Jalan Makan Waroeng Eddy, Nikmatnya Mangut Pe Kuliner Khas Semarang
15 / 02 / 2023 10:31
-
-
Foodpedia
Cuma pakai satu bahan dapur, ini cara membersihkan permukaan galon yang kusam
07 / 03 / 2023 09:01 -
Foodpedia
Tanpa direndam, ini cara membersihkan tungku kompor gas pakai dua bahan
07 / 03 / 2023 07:01 -
Foodpedia
Menyantap sushi ala kearifan lokal, aksi warganet satu ini tuai pujian
07 / 03 / 2023 04:01 -
-
-
-
Foodpedia
Jangan ditambah tepung, ini cara atasi adonan bakso yang terlalu lembek
06 / 03 / 2023 22:01 -
-
Foodpedia
Trik menggoreng keripik bihun agar mekar sempurna, renyah dan antialot
06 / 03 / 2023 19:01 -
Foodpedia
Tanpa direndam air garam, ini cara mengurangi rasa asin pada ikan asin
06 / 03 / 2023 18:01 -
-
Foodpedia
Cara menghilangkan kerak gosong di bagian dalam panci, cuma pakai satu buah ini
06 / 03 / 2023 14:01 -
