Trik bikin minyak bawang putih antipahit, wangi dan praktis
Brilio.net - Penggemar masakan dengan cita rasa gurih, tampaknya sudah nggak asing dengan minyak bawang putih. Bahan makanan satu ini sering dianggap sebagai kunci utama berbagai masakan biar rasanya lebih gurih, wangi, dan enak. Minyak bawang putih biasa dipakai untuk hidangan bubur, sayur berkuah, bakso, bakmi, dan lain-lain.
Memang bisa menambah rasa nikmat pada masakan, tapi sebaiknya konsumsi minyak bawang putih dilakukan secukupnya saja. Sebab, dilansir dari healthline.com, minyak bawang putih yang dikonsumsi berlebih bisa bikin aromanya sulit hilang di mulut, permasalahan pencernaan, serta muncul gejala asam lambung.
Tetapi, dilansir dari finedininglovers.com, minyak bawang putih juga punya khasiat untuk kesehatan, lho. Bawang putih, meski sudah dimasak, tetap bisa meningkatkan imunitas dan membantu melawan stres oksidatif. Jadi konsumsi sewajarnya saja, ya.
Minyak bawang putih ini juga dapat diolah di rumah, lho. Bahan yang dibutuhkan pun hanya dua, yakni bawang putih dan minyak. Penggunaan minyak sendiri menyesuaikan selera, baik minyak sayur maupun jenis lain yang dianggap lebih sehat.
Namun, dalam mengolah minyak bawang putih ini nggak bisa sembarang digoreng, nih. Jika tak diperhatikan dengan baik, bisa-bisa hasilnya jadi pahit dan aromanya kurang nikmat. Selain itu, penting juga untuk memperhatikan cara penyimpanan minyak bawang putih biar teksturnya tetap renyah dan aromanya tidak berubah.
Salah seorang konten kreator seputar kuliner di TikTok punya cara mudah membuat minyak bawang putih ini, lho. Ia menyebut dirinya Makcooking. Menurutnya, aneka masakan, terutama yang berkuah bisa jadi lebih sedap jika ditambah minyak bawang putih.
"cara membuat minyak bawang putih. menu berkuah jd tambah sedep," tulisnya di TikTok/@makcooking, dilansir BrilioFood pada Rabu (14/9).
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- 10 Camilan dikonsumsi Indra Bekti saat diet, dukung perut rata
- Cara mengupas durian lebih cepat dan tidak melukai tangan
- Trik menumpuk cake supaya kuat dan rapi, mudah ditiru
- Trik simpel masak sayur santan agar tahan lama dan tak mudah basi
- 7 Cara bikin milk tea ala kafe modal Rp 3 ribu, cocok jadi ide jualan
- Cara praktis memilih buah manggis yang manis dan segar
Video
-
Takjil Mania, buka puasa dengan gorengan premium termantap di Jakarta
29 / 03 / 2023 20:30 -
Jalan Makan Silo, Makan Steak lumer di Mulut di Resto bernuansa Jepang
23 / 03 / 2023 12:31 -
Jalan Makan Bopet Mini, warna warni nasi padang hits Benhil Jakarta
15 / 03 / 2023 13:16 -
Jalan Makan This or That, greek donat terenak di Indonesia jatuh kepada?
08 / 03 / 2023 11:01 -
Berawal dari hobi kini menjalar menjadi bisnis, inilah Behind The Kitchen Mie Gendut
01 / 03 / 2023 11:30 -
Jalan Makan Bebek Carok, renyahnya sampai ke dalam ditambah nikmatnya bumbu hitam
22 / 02 / 2023 11:30
-
-
-
Foodpedia
Tak perlu dipanaskan, ini cara mengembalikan butter beku ke suhu ruang
14 / 09 / 2022 14:01 -
-
Foodpedia
Tak banyak yang tahu, ini trik cepat mengeluarkan puding dari cetakan
14 / 09 / 2022 12:01 -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Foodpedia
Ternyata santan tidak mengandung kolesterol lho, begini penjelasannya
13 / 09 / 2022 23:32 -
-
Foodpedia
Jangan dibuang, ini 8 cara mengolah kulit jeruk jadi lilin aromaterapi
13 / 09 / 2022 22:01 -
-
-
Foodpedia
Bobot turun 10 kg dalam 3 bulan, ini 10 makanan dihindari Adelia Pasha
13 / 09 / 2022 19:01 -
-
-
-
Foodpedia
7 Cara bikin milk tea ala kafe modal Rp 3 ribu, cocok jadi ide jualan
13 / 09 / 2022 15:02 -
-
