Trik cepat membaluri ayam krispi, tepungnya tebal bak dijual pedagang
Brilio.net - Ayam goreng tepung atau ayam krispiternyata memiliki sejarah panjang sejak ratusan tahun lalu, lho. Kurang lebih hidangan satu ini muncul sejak abad ke-18. Hidangan satu ini diketahui berasal dari Amerika. Dilansir dari bbc.com, baru pada 1970-an, hidangan yang sering disebut fried chicken ini menyebar secara global lewat pengaruh restoran-restoran fast food.
Kalau di Indonesia tak hanya dijual di restoran, ayam krispi pun dijajakan pula oleh pedagang kaki lima. Baik di pasar tradisional, pinggir jalan, maupyn di depan sekolah.
Nah, untuk ayam krispi atau fried chicken yang dijual di depan sekolah biasanya dibanderol dengan harga relatif terjangkau. Bahkan ada pula yang menjual camilan ini dengan kisaran harga Rp 1000, lho.
Dengan harga semurah itu, tentunya bahan pembuatan ayam krispi pun dipilih yang sederhana. Nah, ayam krispi ala pedagang kaki lima sendiri identik dengan balutan tepungnya yang tebal dan keriting. Kendati begitu, tidak mengurangi kenikmatan menyantap kudapan renyah satu ini. Bahkan, tak sedikit masyarakat yang mencoba meniru olahan ayam krispi ini di rumah.
Sayangnya tidak semua orang berhasil membuat ayam krispi ekonomis ala pedagang keliling ini, nih. Salah satu alasannya karena sulit atau gagal membuat baluran tepung yang nikmat.
Namun rupanya, ada trik tersendiri supaya berhasil membaluri ayam. Salah seorang warganet bernama Ika sempat membagikan triknya lewat sebuah unggahan di media sosial. Ika mengaku, trik ini ia dapat dari pedagangnya langsung, makanya ia bisa berhasil membuat ayam krispi yang mirip banget dengan yang biasa dijual oleh pedagang kaki lima.
"Akhirnya bisa bikin ayam crispy ala jajanan sd yang tepungnya tebal crispy banget," ujarnya, dilansir BrilioFood dari TikTok/@mardatillahika pada Jumat (2/12).
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Cuma butuh hitungan detik, ini trik membuka kaleng sarden dengan cepat
- Wajib tahu, trik menaruh loyang usai dicuci biar tak mudah berkarat
- Cara simpan labu siam tanpa kulkas, tetap segar hingga satu minggu
- 11 Cara goreng usus ayam krispi, renyahnya awet hingga 2 bulan
- 10 Pola makan Verrell Bramasta ini bikin tubuh jadi sehat dan atletis
Video
-
Jalan Makan Silo, Makan Steak lumer di Mulut di Resto Bernuansa Jepang
23 / 03 / 2023 12:31 -
Jalan Makan Bopet Mini, warna warni nasi padang hits Benhil Jakarta
15 / 03 / 2023 13:16 -
Jalan Makan This or That, greek donat terenak di Indonesia jatuh kepada?
08 / 03 / 2023 11:01 -
Berawal dari hobi kini menjalar menjadi bisnis, inilah Behind The Kitchen Mie Gendut
01 / 03 / 2023 11:30 -
Jalan Makan Bebek Carok, renyahnya sampai ke dalam ditambah nikmatnya bumbu hitam
22 / 02 / 2023 11:30 -
Jalan Makan Waroeng Eddy, Nikmatnya Mangut Pe Kuliner Khas Semarang
15 / 02 / 2023 10:31
-
-
-
Foodpedia
Mudah ditiru, ini cara mengatasi plastik tidak menempel di cup sealer
02 / 12 / 2022 10:02 -
Foodpedia
Cuma butuh hitungan detik, ini trik membuka kaleng sarden dengan cepat
01 / 12 / 2022 22:02 -
-
Foodpedia
10 Pola makan Verrell Bramasta ini bikin tubuh jadi sehat dan atletis
01 / 12 / 2022 20:01 -
Foodpedia
Jarang diketahui, ini trik masak selai nanas agar tidak meletup-letup
01 / 12 / 2022 19:02 -
-
-
-
-
-
-
Foodpedia
Bukan pakai beras, ini cara jitu memeram buah sirsak biar cepat matang
01 / 12 / 2022 12:02 -
-
-
-
-
-
-
Foodpedia
Cara bersihkan lantai dapur licin karena cipratan minyak, mudah ditiru
30 / 11 / 2022 23:01 -
Foodpedia
Tak banyak yang tahu, ini trik bikin sambal seblak agar tak mudah basi
30 / 11 / 2022 22:02 -
-
-
-
-
-
-
-
