Trik jitu bikin adonan cakwe agar hasilnya mengembang dan berongga
Brilio.net - Cakwe bisa dibilang sebagai salah satu hidangan tradisional dari China yang sudah ada sejak abad ke-12. Hidangan satu ini pun lantas tersebar ke berbagai wilayah di dunia, tak terkecuali Indonesia. Cakwe biasanya dijual sebagai camilan oleh pedagang kaki lima maupun jadi topping pada hidangan bubur.
Cakwe juga bisa diolah sendiri di rumah, lho. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuatnya cukup simpel, hanya pakai tepung, bahan pengembang, sampai bumbu garam serta gula. Tetapi, seringkali masih banyak yang gagal untuk membuat cakwe ini, sehingga hasilnya alot atau sulit dikunyah.
Rupanya, cakwe bisa gagal dibuat bukan hanya karena takaran bahan-bahan yang kurang pas, tapi juga keliru saat membentuk adonan. Nah, salah seorang warganet lewat akun YouTube Rose Miami Kitchen sempat membagikan rahasia adonan cakwe yang bagus, nih. Proses pembuatan cakwe ini bahkan gampang ditiru, sehingga buat para pemula bisa pula mencobanya di rumah.
"Nggak akan alot, kecuali kalau dia bantet dan tidak berongga maka dia kan alot kalau sudah dingin," tulisnya dikutip BrilioFood dari YouTube Rose Miami Kitchen, Jumat (27/1).
RECOMMENDED ARTICLES
- Resep cakwe goreng udang, nikmatnya jadi rebutan
- 11 Cara membuat cakwe berbagai bahan, camilan nikmat dan mudah dibuat
- Cara mudah bersihkan kerak burner kompor tanam, jadi kinclong seperti baru
- Trik goreng jamur krispi agar hasilnya minim minyak dan renyah tahan lama hingga 2 bulan
- 7 Cara bikin bakso goreng agar hasilnya mekar, empuk, dan tak mudah kempes
Video
-
Jalan Makan Silo, Makan Steak lumer di Mulut di Resto Bernuansa Jepang
23 / 03 / 2023 12:31 -
Jalan Makan Bopet Mini, warna warni nasi padang hits Benhil Jakarta
15 / 03 / 2023 13:16 -
Jalan Makan This or That, greek donat terenak di Indonesia jatuh kepada?
08 / 03 / 2023 11:01 -
Berawal dari hobi kini menjalar menjadi bisnis, inilah Behind The Kitchen Mie Gendut
01 / 03 / 2023 11:30 -
Jalan Makan Bebek Carok, renyahnya sampai ke dalam ditambah nikmatnya bumbu hitam
22 / 02 / 2023 11:30 -
Jalan Makan Waroeng Eddy, Nikmatnya Mangut Pe Kuliner Khas Semarang
15 / 02 / 2023 10:31
-
Foodpedia
Cara mudah bersihkan kerak burner kompor tanam, jadi kinclong seperti baru
27 / 01 / 2023 14:01 -
Foodpedia
7 Cara bikin tempe kemul khas Wonosobo, enak, garing, dan bikin nagih
27 / 01 / 2023 12:01 -
Foodpedia
10 Inspirasi lauk ala Indah Permatasari, sederhana khas hidangan rumahan
27 / 01 / 2023 11:01 -
Resep
Resep bayam saus wijen, bantu penuhi kebutuhan sayur yang enak dan simpel dibuat
27 / 01 / 2023 09:01 -
Resep
Resep oseng bayam serai pedas, menu sehat dan sedap untuk keluarga tercinta
27 / 01 / 2023 08:01 -
-
-
Foodpedia
Resep keripik bayam, renyah, gurih, dan cocok jadi pendamping makanan
26 / 01 / 2023 22:01 -
Foodpedia
7 Cara bikin bakso goreng agar hasilnya mekar, empuk, dan tak mudah kempes
26 / 01 / 2023 21:01 -
-
Foodpedia
Tanpa direbus dulu, ini trik agar jengkol goreng tidak alot meski sudah dingin
26 / 01 / 2023 18:02 -
Foodpedia
13 Masakan rumahan Novi Listiana, pedangdut yang kini beralih jadi petani
26 / 01 / 2023 17:01 -
Foodpedia
Cara mencuci ikan pindang keranjang agar bersih, tanpa duri dan antiamis
26 / 01 / 2023 16:01 -
Foodpedia
Trik membersihkan buah nanas agar bebas gatal dan rasanya makin manis
26 / 01 / 2023 15:00 -
Foodpedia
5 Cara bikin isian bihun untuk lumpia, enak, lembut, dan tak mudah basi
26 / 01 / 2023 10:01 -
-
-
-
-
Foodpedia
Cara praktis mencuci blender portable agar bersih maksimal seperti baru
26 / 01 / 2023 04:01 -
