Trik jitu mencuci sayur pakis agar tidak bau langu dan rasa sepetnya hilang
Brilio.net - Sayur pakis, sayuran hijau satu ini sering diolah jadi berbagai menu. Dulunya, pakis dikenal sebagai tumbuhan liar yang banyak ditemukan di hutan. Namun, kini sayur satu ini sudah banyak dijual di pasaran, lho.
Sayur pakis punya banyak sekali manfaat untuk kesehatan, lho. Dilansir dari webmd.com, sayur pakis mengandung karbohidrat, potassium, vitamin K, asam folat, dan zat besi. Jika sering dikonsumsi, sayur ini dipercaya bisa mencegah tubuh dari penyakit kanker, jantung, serta diabetes. Jenis olahan sayur pakis juga beragam banget untuk dibuat di rumah.
Misalnya dimasak jadi tumisan, sayur bersantan, sup, dan hidangan lezat lainnya. Tapi, alih-alih jadi lezat, sayur pakis bisa-bisa bikin selera makan hilang kalau tidak diolah dengan benar, lho. Pasalnya, sebelum dimasak, sayur pakis harus dipilih terlebih dahulu dan dibersihkan dengan beberapa langkah supaya bau langu dan rasa sepetnya hilang.
Salah seorang warganet bernama Dian sempat membagikan cara membersihkan sayur pakis sebelum dimasak, nih. Menurutnya, cukup dengan sejumlah cara ini, sayur pakis tak lagi berbau langu dan berasa sepet meski tanpa direbus terlebih dahulu. Caranya juga mudah banget untuk dipraktikkan di rumah.
"Kalau kita nggak bisa mengolah, bisa jadi ini rasanya bisa sepet dan keras, dan kurang enak ya untuk dimakan ya," jelas Dian, dikutip BrilioFood dari YouTube/Dian Resep pada Selasa (3/1).
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- 5 Cara simpel bikin kailan crispy ala Jatinangor House, renyah dan ekonomis
- Demi dapat harga murah, cara wanita beli brokoli di supermarket ini bikin heran
- Trik mengolah labu siam, tetap renyah dan warnanya hijau saat dimasak
- 34 Resep capcay kuah ala rumahan, enak, praktis, dan sederhana
- Tak banyak yang tahu, ini trik memilih wortel segar yang berkualitas dan manis untuk jus
- Cara simpan sawi caisim tanpa kulkas, tetap segar selama 4 hari
Video
-
Jalan Makan Bopet Mini, warna warni nasi padang hits Benhil Jakarta
15 / 03 / 2023 13:16 -
Jalan Makan This or That, greek donat terenak di Indonesia jatuh kepada?
08 / 03 / 2023 11:01 -
Berawal dari hobi kini menjalar menjadi bisnis, inilah Behind The Kitchen Mie Gendut
01 / 03 / 2023 11:30 -
Jalan Makan Bebek Carok, renyahnya sampai ke dalam ditambah nikmatnya bumbu hitam
22 / 02 / 2023 11:30 -
Jalan Makan Waroeng Eddy, Nikmatnya Mangut Pe Kuliner Khas Semarang
15 / 02 / 2023 10:31 -
Jalan Makan This or That, enakan kebab pertama di Indonesia atau kebab kekinian?
08 / 02 / 2023 10:30
-
Foodpedia
Bekal bahan dasar kue kering, ini cara menyangrai tepung terigu yang benar
03 / 01 / 2023 23:09 -
Foodpedia
Tanpa diberi tepung, ini cara praktis goreng lele agar minyak tidak meletup
03 / 01 / 2023 21:01 -
Foodpedia
10 Inspirasi lauk ala Vebby Palwinta, lezat khas rumahan dan bikin nambah nasi
03 / 01 / 2023 20:01 -
-
Foodpedia
Menu hemat masakan sederhana modal Rp 11 ribu, bisa buat dua kali makan
03 / 01 / 2023 18:02 -
Foodpedia
Cara mudah bersihkan minyak bekas goreng ikan, efektif basmi bau amis
03 / 01 / 2023 17:00 -
Foodpedia
Jangan panik, ini trik membuat suhu kulkas tetap dingin saat mati listrik
03 / 01 / 2023 16:01 -
Foodpedia
10 Potret kue ulang tahun keluarga Syahnaz Sadiqah, detailnya unik dan mewah
03 / 01 / 2023 15:02 -
-
-
Foodpedia
10 Inspirasi minuman segar ala Nagita Slavina, cocok buat acara keluarga
03 / 01 / 2023 10:01 -
-
-
-
-
-
Foodpedia
Praktis dan cepat, ini trik menaburkan bumbu bubuk yang ada di dalam botol
02 / 01 / 2023 23:58 -
Foodpedia
Bukan digunting, ini cara simpel membuka ikatan kencang kantong plastik
02 / 01 / 2023 23:01 -
-
-
Foodpedia
Cara bersihkan noda gosong pada loyang carabikang, auto kinclong seperti baru
02 / 01 / 2023 18:01 -
Foodpedia
Tanpa direbus dan direndam air panas, ini trik mudah melembutkan soun
02 / 01 / 2023 17:01 -
Foodpedia
10 Inspirasi bekal anak ala Sharena Delon, komplet dan platingnya kece
02 / 01 / 2023 16:01
