Trik mengemas sambal dalam botol agar bisa tahan lama hingga berbulan-bulan

Trik mengemas sambal dalam botol agar bisa tahan lama hingga berbulan-bulan
foto: YouTube/Mbok Midut

Brilio.net - Bagi banyak orang Indonesia, makan berat tanpa sambal rasanya kurang nikmat. Memang, sambal sudah jadi pelengkap di hampir seluruh masakan khas Indonesia. Tak hanya makan berat, camilan seperti gorengan pun rasanya kurang lengkap tanpa sambal.

Ada berbagai macam sambal yang dibuat dari bahan-bahan yang beragam. Namun sebagian besar sambal ini dibuat dari bahan dasar bawang dan cabai. Bahan tambahan seperti tomat, teri, petai, atau bahkan cumi juga bisa menambah cita rasa sambal.

Banyaknya penggemar sambal ini membuat produsen sambal pun semakin meluas. Tidak sedikit pebisnis yang memilih sambal sebagai produk jualan. Bukan tanpa alasan, sambal sudah pasti laku karena disukai masyarakat.

Sayangnya, sambal ini termasuk makanan yang cepat basi. Masa simpan ini bisa dipengaruhi dari proses pengemasan sambal, lho. Jika tidak dikemas dengan baik, sambal bisa cepat basi bahkan sebelum sampai ke tangan konsumen. Lalu, gimana caranya?

(brl/tin)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya