Trik menggoreng ayam krispi agar matang sempurna tanpa ada sisa darah

Trik menggoreng ayam krispi agar matang sempurna tanpa ada sisa darah
YouTube/Susi masak

Brilio.net - Ayam menjadi salah satu bahan makanan yang bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan. Mulai dari digoreng, dibumbu teriyaki, ditambah saus asam manis, hingga dibikin ayam krispi. Biasanya jika ingin menyantap ayam krispi, kebanyakan orang memilih untuk membelinya di luaran sana.

Padahal, cara membuat ayamkrispi ini terbilang cukup mudah, lho. Ayam yang sudah dimarinasi bisa dimasukkan ke campuran tepung lalu digoreng pakai minyak goreng panas.

Tapi meski telihat mudah, namun jangan asal agar hasilnya matang merata, ya. Kalau belum matang semua, biasanya masih ada darah di bagian dalam dekat tulang. Selera makan pun bisa berkurang kalau mendapati ayam yang seperti itu.

Cara menggoreng ayam krispi pernah diperlihatkan oleh salah satu warganet melalui YouTube Susi masak. Dilansir BrilioFood dari YouTube Susi masak padaRabu (8/2), bagian ayam yang dipakai perempuan satu ini adalah paha. Paha memiliki tekstur lebih lunak dan kaya akan rasa dibanding bagian ayam lainnya.

(brl/lut)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya