Trik menggoreng makaroni agar lebih bantat dan teksturnya tetap krispi
Brilio.net - Selain direbus, makaroni juga biasanya diolah dengan cara digoreng. Makaroni goreng ini termasuk camilan yang diminati berbagai kalangan. Hal ini lantas membuat makaroni goreng kerap dijadikan ide jualan yang laris manis.
Makaroni goreng yang banyak dijual di pasaran memiliki bentuk tidak jauh berbeda dengan versi mentahnya. Bahkan ukurannya pun cenderung sama. Hal ini kemudian membuat makaroni goreng memiliki sebutan lain, yakni makaroni bantat. Meskipun bentuknya bantat, teksturnya tetap krispi dan renyah, lho.
Pada dasarnya, makaroni akan mudah mekar saat menyentuh suhu panas ketika proses penggorengan. Nah, untuk menghasilkan makaroni bentuk bantat, ada teknik menggoreng khusus yang perlu kamu terapkan. Cara menggoreng ini akan mencegah makaroni mengembang atau mekar.
Salah satu pengguna YouTube bernama Aby Faiz pernah membeberkan cara menggoreng makaroni supaya tak mengembang. Melalui salah satu video yang diunggah, dia membeberkan dua cara yang bisa dilakukan saat menggoreng makaroni bantat. Menurutnya, hasil dari kedua cara menggoreng ini bisa berbeda.
RECOMMENDED ARTICLES
- 7 Trik membuat puding lumut supaya tak mengendap dan hasilnya antiamis
- Bukan pakai sabun, ini cara bersihkan toples kaca yang kusam jadi kinclong kembali
- Tanpa tepung terigu dan minyak, ini cara bikin adonan bakwan sayur sehat yang cocok untuk diet
- Pakai 2 bahan, ini trik membersihkan noda dan stiker di body kompor agar mengilap
- Trik menggoreng rempeyek udang agar hasilnya cantik dan isiannya lebih merata
- Proses pembuatan makanan di India ini disebut paling nggak higienis, ini 11 fotonya
- Trik bikin adonan isi tahu aci agar tidak lepas saat digoreng
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
