Trik mengolah bumbu seblak agar aromanya tak menyengat dan awet disimpan hingga 1 bulan
Brilio.net - Sejumlah jajanan khas Sunda yang begitu terkenal seperti batagor, cimol, cilok, cireng, sampai seblak. Ngomong-ngomong soal seblak, jajanan ini pun sudah banyak dijual di berbagai kedai kecil-kecilan hingga di restoran mahal. Seblak tak hanya identik berbahan dasar kerupuk, tapi juga bumbu kencurnya yang khas.
Di samping itu, seblak bisa dibuat sesuai tingkat atau level pedas menurut selera. Kamu yang gemar menyantap makanan pedas, bisa banget memilih level paling tinggi. Namun sepedas apapun seblak, pasti rasanya ada yang kurang apabila bumbu dasarnya kurang nendang, nih. Biasanya, bumbu dasar seblak tak hanya dibuat pakai kencur, tapi juga bawang putih dan bawang merah.
Sayangnya saat bikin bumbu seblak, tak jarang orang-orang merasa kesal lantaran aromanya begitu menyengat di hidung. Belum lagi, bumbu seblak bisa cepat basi saat disimpan. Rupanya, ada trik agar hasil bumbu seblak nggak hanya lezat, tapi juga tidak menyengat dan awet bahkan hingga satu bulan, lho. Trik seputar bumbu seblak ini dibagikan oleh seorang warganet melalui akun YouTube Cerita Dapur Bunda.
"Ini bener-bener efektif banget buat penjual seblak pemula yang nggak sekali membuat bumbu langsung habis, ini benar-benar awet," ungkapnya, dikutip BrilioFood dari YouTube Cerita Dapur Bunda pada Selasa (21/2).
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Tanpa bahan tambahan, ini cara menyimpan jengkol biar awet sampai 1 tahun
- Tak perlu dimasukkan ke freezer, ini cara menyimpan stroberi agar tetap segar tahan lama
- Tanpa bahan tambahan, ini cara menyimpan boba mentah agar awet meski di suhu ruang
- Cara jitu simpan bawang merah biar awet sampai dua bulan, tetap segar tanpa kulkas
- Trik simpel bikin isian tahu bakso agar tak keras dan tetap gurih meski tanpa daging
- Cuma butuh 8 detik, ini trik masak tumis buncis agar warnanya tetap cerah dan renyah berjam-jam
Video
-
Jalan Makan Silo, Makan Steak lumer di Mulut di Resto Bernuansa Jepang
23 / 03 / 2023 12:31 -
Jalan Makan Bopet Mini, warna warni nasi padang hits Benhil Jakarta
15 / 03 / 2023 13:16 -
Jalan Makan This or That, greek donat terenak di Indonesia jatuh kepada?
08 / 03 / 2023 11:01 -
Berawal dari hobi kini menjalar menjadi bisnis, inilah Behind The Kitchen Mie Gendut
01 / 03 / 2023 11:30 -
Jalan Makan Bebek Carok, renyahnya sampai ke dalam ditambah nikmatnya bumbu hitam
22 / 02 / 2023 11:30 -
Jalan Makan Waroeng Eddy, Nikmatnya Mangut Pe Kuliner Khas Semarang
15 / 02 / 2023 10:31
-
-
Foodpedia
Pakai 2 bahan sederhana, ini cara mudah hilangkan noda kuning kunyit di blender
21 / 02 / 2023 22:01 -
Foodpedia
Agar kenyang maksimal, aksi perempuan makan jasuke ini bikin nggak habis pikir
21 / 02 / 2023 21:01 -
Foodpedia
10 Masakan serba telur ala Ussy Sulistiawaty, enak dan praktis khas rumahan
21 / 02 / 2023 19:01 -
Foodpedia
Lebih efektif, begini cara cepat memarut kelapa agar hemat waktu dan tenaga
21 / 02 / 2023 14:01 -
Foodpedia
Tanpa bahan tambahan, ini cara menyimpan jengkol biar awet sampai 1 tahun
21 / 02 / 2023 12:01 -
Foodpedia
Trik menghilangkan karat di rak piring, ampuh cukup dengan satu bahan
21 / 02 / 2023 11:01 -
-
-
-
-
-
-
-
Foodpedia
Trik jitu menyimpan nasi di termos agar tidak kering dan basi sampai seharian
20 / 02 / 2023 16:01 -
-
Resep
13 Resep telur ala restoran, mewah, gurih, lezat, dan mudah ditiru di rumah
20 / 02 / 2023 14:04 -
-
Foodpedia
Tanpa dimasukkan ke kulkas, ini cara menyimpan kentang agar awet hingga sebulan
20 / 02 / 2023 10:01
