Trik mengolah kacang panjang tetap hijau ala dapur restoran hotel, tak busuk disimpan berbulan-bulan
Brilio.net - Banyak sekali jenis sayur yang bisa dimasukkan ke daftar menu masakan rumahan sehari-hari. Contohnya ada brokoli, bayam, kubis, kentang, wortel, sampai kacang-kacangan seperti kacang panjang. Kacang panjang memang terkenal akan rasanya yang nikmat dan segudang manfaat untuk kesehatan.
Dilansir dari healthline.com, kacang panjang punya antioksidan, serat, protein, asam folat, zat besi, dan masih banyak lagi, lho. Sayuran hijau satu ini dipercaya bagus untuk menurunkan kolesterol tinggi, mencegah penyakit kronis, juga menurunkan risiko penyakit jantung. Wah, mulai sekarang nggak perlu ragu lagi buat memasukkan kacang panjang ke daftar bahan makanan di rumah, kan?
Namun, kacang panjang yang disimpan sebagai stok bahan makanan di rumah punya masa simpan cukup singkat, nih. Jika disimpan di kulkas, kacang panjang hanya bertahan selama 7 sampai 10 hari saja. Padahal, ada triknya agar kacang panjang bisa awet hingga berbulan-bulan, lho. Trik ini disebut-sebut adalah rahasia restoran hotel saat menyimpan dan menyajikan kacang hijau.
RECOMMENDED ARTICLES
- Resep gulai kacang panjang telur, kuah segar dan pedas bikin nagih
- Cara simpan kacang panjang agar segar dan antikeriput hingga 10 hari
- 10 Resep sayur kacang panjang, enak, praktis, dan bikin nagih
- Tambahkan 3 bahan dapur, ini trik jitu merebus brokoli agar tetap renyah dan hijau
- Trik sederhana membersihkan kangkung ini ampuh basmi kotoran, serangga, dan bakteri
- Trik masak sayur kailan ini ampuh bikin warnanya tak berubah dan nutrisinya terjaga
Video
-
Jalan Makan Silo, Makan Steak lumer di Mulut di Resto Bernuansa Jepang
23 / 03 / 2023 12:31 -
Jalan Makan Bopet Mini, warna warni nasi padang hits Benhil Jakarta
15 / 03 / 2023 13:16 -
Jalan Makan This or That, greek donat terenak di Indonesia jatuh kepada?
08 / 03 / 2023 11:01 -
Berawal dari hobi kini menjalar menjadi bisnis, inilah Behind The Kitchen Mie Gendut
01 / 03 / 2023 11:30 -
Jalan Makan Bebek Carok, renyahnya sampai ke dalam ditambah nikmatnya bumbu hitam
22 / 02 / 2023 11:30 -
Jalan Makan Waroeng Eddy, Nikmatnya Mangut Pe Kuliner Khas Semarang
15 / 02 / 2023 10:31
-
Foodpedia
Jangan asal, ini cara merebus daun salam yang benar agar nutrisinya tak hilang
13 / 02 / 2023 21:01 -
Foodpedia
Cara menghilangkan formalin pengawet pada ikan asin segar pakai 2 bahan dapur
13 / 02 / 2023 17:00 -
-
Foodpedia
Tak perlu dibongkar, begini cara aman membersihkan parutan kelapa listrik
12 / 02 / 2023 11:30 -
Foodpedia
Trik menggoreng donat bomboloni supaya warnanya merata dan antikempis
11 / 02 / 2023 15:30 -
-
-
-
-
-
Foodpedia
Tanpa bahan tambahan, ini cara merebus tauge agar tetap segar dan renyah
10 / 02 / 2023 23:01 -
Foodpedia
Kreasi cookies matcha perempuan satu ini hasilnya malah bikin ngelus dada
10 / 02 / 2023 22:01 -
Foodpedia
Trik antigagal masak tumis pare agar warnanya tetap hijau saat disajikan
10 / 02 / 2023 21:01
