Trik mengolah tempe goreng, renyah tahan lama dan tak mudah melempem saat disimpan di toples
Brilio.net - Tempe merupakan salah satu olahan kacang kedelai yang dikenal tradisional namun tetap eksis hingga sekarang. Bahkan, tempe semakin populer di kalangan orang dengan gaya hidup vegan dan vegetarian, lantaran dianggap bisa menggantikan daging hewani.
Dilansir dari healthline.com, tempe mengandung protein yang cukup tinggi. Sekitar 166 gr tempe saja sudah bisa menutrisi tubuh dengan 31 gr protein, lho. Selain mengenyangkan, makanan ini juga bisa meningkatkan metabolisme tubuh, menurunkan tekanan darah tinggi, menyehatkan jantung, dan lainnya.
Tempe pun bisa dimasak jadi beragam hidangan, mulai dari ditumis, dikukus, direbus, dipanggang, sampai yang paling simpel digoreng. Tempe gorengmemang sering jadi menu lauk andalan kebanyakan orang. Karena bisa disantap pakai nasi, sayur, serta lauk lainnya. Tempe goreng pun seringkali sengaja digoreng hingga krispi biar lebih nikmat saat dikunyah.
Namun, tekstur renyah tempe ini kerap tak tahan lama, sehingga kurang nikmat lagi jika disantap saat kondisinya sudah tak hangat lagi.
Kendati begitu jangan khawatir, karena kamu bisa mengolah tempe agar renyah lebih lama. Bahkan dapat pula dijadikan stok di toples, lho. Salah seorang warganet bernama Ghaziya punya trik mengolah tempe, nih.
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Trik menggoreng bakwan jagung agar tidak meletup saat dimasukkan ke minyak panas
- 5 Cara bikin isian bihun untuk lumpia, enak, lembut, dan tak mudah basi
- Tak banyak yang tahu, ini trik membuat centong sayur untuk cetakan bakwan agar tidak lengket
- Trik bikin adonan pisang molen agar teksturnya renyah dan tak keras, simpel tanpa alat penggiling
- Trik bikin adonan kulit martabak bihun khas Madura, tak mudah menyerap minyak saat digoreng
- Cara menggoreng bakwan mangkuk supaya hasilnya garing, lebih krispi, dan tetap bulat sempurna
Video
-
Jalan Makan Silo, Makan Steak lumer di Mulut di Resto Bernuansa Jepang
23 / 03 / 2023 12:31 -
Jalan Makan Bopet Mini, warna warni nasi padang hits Benhil Jakarta
15 / 03 / 2023 13:16 -
Jalan Makan This or That, greek donat terenak di Indonesia jatuh kepada?
08 / 03 / 2023 11:01 -
Berawal dari hobi kini menjalar menjadi bisnis, inilah Behind The Kitchen Mie Gendut
01 / 03 / 2023 11:30 -
Jalan Makan Bebek Carok, renyahnya sampai ke dalam ditambah nikmatnya bumbu hitam
22 / 02 / 2023 11:30 -
Jalan Makan Waroeng Eddy, Nikmatnya Mangut Pe Kuliner Khas Semarang
15 / 02 / 2023 10:31
-
Foodpedia
5 Cara bikin isian bihun untuk lumpia, enak, lembut, dan tak mudah basi
26 / 01 / 2023 10:01 -
-
-
-
-
Foodpedia
Cara praktis mencuci blender portable agar bersih maksimal seperti baru
26 / 01 / 2023 04:01 -
-
-
Foodpedia
5 Cara mudah bikin sambal bakwan Pontianak yang pedas, enak, dan menggiurkan
25 / 01 / 2023 18:01 -
Foodpedia
Trik bikin adonan dadar gulung isi kelapa tanpa telur, tetap lembut dan berpori
25 / 01 / 2023 17:01 -
Foodpedia
10 Inspirasi dessert box kekinian ala Nicky Tirta, cocok buat ide jualan
25 / 01 / 2023 11:01 -
-
Foodpedia
Bukan di freezer, ini trik menyimpan air kelapa agar tidak mudah basi
25 / 01 / 2023 09:01 -
Foodpedia
Cara nggak biasa cetak bakso ala warganet ini gercep abis, cuma pakai satu alat
25 / 01 / 2023 08:01 -
