Trik menyimpan bumbu halus mentah agar tahan lama dan rasanya tak berubah sampai 2 minggu
Brilio.net - Berbagai macam masakan biasanya dibuat dengan bumbu serta rempah yang digiling halus. Misalnya bawang putih halus, cabai halus, bumbu balado, bumbu gulai halus, dan lainnya.
Karena sering digunakan, sebagian orang biasanya akan membuat bumbu halus dalam jumlah banyak sekaligus. Hal ini bertujuan supaya bumbu bisa dipakai sewaktu-waktu saat memasak. Dengan begitu, proses memasak pun jadi lebih cepat dan praktis.
Sayangnya, bumbu halus ini tidak bisa bertahan lama, nih. Dalam waktu beberapa hari saja, bumbu halus yang tidak disimpan dengan benar bisa berjamur atau bahkan rasanya berubah. Apalagi jika bumbu yang disimpan dalam kondisi mentah, bumbu halus ini tidak bisa bertahan lama.
Tapi tak perlu khawatir, seorang warganet YouTube bernama Phesi Esterju pernah membagikan cara menyimpan bumbu halus mentah supaya bisa tahan lama, lho. Cara ini bisa bikin bumbu halus tidak berubah rasa bahkan hingga dua minggu lamanya, lho.
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Trik menyimpan alpukat matang yang sudah dibelah ini bikin dagingnya tak cepat menghitam
- Pakai satu bahan dapur, ini cara mudah mengembalikan seledri layu jadi segar kembali
- Cuma pakai satu bahan dapur, ini cara simpan jeruk nipis agar awet 1 bulan
- Awet berhari-hari, ini cara menyimpan daging kelapa muda agar tak mudah berlendir
- Jangan asal, ini cara menyimpan cumi asin di kulkas agar tetap segar hingga 2 bulan
- Cara menyimpan pisang yang sudah dikupas agar awet dan tidak busuk hingga 3 minggu
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
