Trik mudah memotong jantung pisang agar tekstur kerasnya hilang
Brilio.net - Jantung pisang memang lebih banyak dikenal jadi makanan di wilayah Asia Tenggara seperti Indonesia. Dilansir dari thekitchn.com, jantung atau bunga pohon pisang ini sering dikonsumsi sebagai sayuran. Nutrisi jantung pisang ini beragam banget, mulai dari serat, potassium, kalsium, fosfor, zat besi, magnesium, sampai vitamin E.
Di Indonesia, jantung pisang ini sering dimasak jadi tumisan dan hidangan berkuah dengan tambahan santan yang gurih. Dimakan bareng aneka lauk dan nasi hangat, menjadikan menu sederhana ini terasa sangat nikmat. Apalagi jika ditambah dengan kerupuk. Jantung pisang ini juga praktis dimasak di rumah asal tahu triknya.
Tak banyak yang tahu, ada beberapa bagian jantung pisang yang bisa dipotong dan dipisahkan sebelum dimasak karena teksturnya keras. Tak hanya keras, bagian-bagian tersebut juga seringkali tersangkut di gigi maupun tenggorokan. Nah, salah seorang warganet bernama Juminah menunjukkan cara memotong jantung pisang agar bagian kerasnya terbuang.
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
- 5 Trik bikin ayam goreng lengkuas yang gurih, renyah dan antigosong
- Trik menguleni adonan pakai standing mixer agar mesin tak mudah panas
- 5 Cara mudah membuat ikan asap pakai kompor dan wajan, antiribet
- Mengempukkan daging pakai sendok, aman atau tidak?
- Cara cepat merebus kacang hijau, cuma 7 menit tanpa direndam
Video
-
Jalan Makan Silo, Makan Steak lumer di Mulut di Resto Bernuansa Jepang
23 / 03 / 2023 12:31 -
Jalan Makan Bopet Mini, warna warni nasi padang hits Benhil Jakarta
15 / 03 / 2023 13:16 -
Jalan Makan This or That, greek donat terenak di Indonesia jatuh kepada?
08 / 03 / 2023 11:01 -
Berawal dari hobi kini menjalar menjadi bisnis, inilah Behind The Kitchen Mie Gendut
01 / 03 / 2023 11:30 -
Jalan Makan Bebek Carok, renyahnya sampai ke dalam ditambah nikmatnya bumbu hitam
22 / 02 / 2023 11:30 -
Jalan Makan Waroeng Eddy, Nikmatnya Mangut Pe Kuliner Khas Semarang
15 / 02 / 2023 10:31
-
-
-
-
Foodpedia
Bobot turun 30 kg, ini 10 makanan yang dihindari Asri Welas saat diet
20 / 11 / 2022 13:32 -
Foodpedia
Cara menyimpan sisa santan kemasan, awet dan tidak basi sampai 5 hari
20 / 11 / 2022 12:31 -
Foodpedia
Trik menyimpan buah agar tetap dingin tanpa kulkas, cocok buat piknik
20 / 11 / 2022 11:31 -
-
-
Foodpedia
Sukses turunkan bobot 70 kg, intip 10 menu sarapan sehat Ivan Gunawan
19 / 11 / 2022 15:31 -
-
-
-
-
Foodpedia
9 Cara Arumi Bachsin plating nasi kuning, menu sederhana jadi spesial
19 / 11 / 2022 10:31 -
-
-
-
-
-
Foodpedia
Lebih aman, begini trik rebus telur di microwave supaya nggak meledak
18 / 11 / 2022 20:01 -
-
-
-
Foodpedia
Ini menu makan pesanan PM Kanada dan PM Inggris saat nongkrong di Bali
18 / 11 / 2022 16:02 -
-
Foodpedia
Cara jitu bikin wafer melempem kembali renyah, tanpa oven & microwave
18 / 11 / 2022 14:01 -
Foodpedia
Trik menguleni adonan pakai standing mixer agar mesin tak mudah panas
18 / 11 / 2022 13:01 -
-
Foodpedia
10 Inspirasi lauk ala Rozak ayah Ayu Ting Ting, sederhana khas rumahan
18 / 11 / 2022 11:01 -
Foodpedia
Trik goreng mozarella agar tidak mudah gosong & menggumpal, antigagal
18 / 11 / 2022 10:01
