Trik simpel bikin tepung panir ala rumahan, cuma pakai roti tawar

Trik simpel bikin tepung panir ala rumahan, cuma pakai roti tawar
TikTok/@kaka_cheryl

Brilio.net - Tepung panir atau tepung roti seringkali digunakan sebagai bahan pelapis makanan sebelum digoreng. Mulai dari katsu, nugget, kroket, hingga gorengan lain. Penggunaan tepung panir ini membuat tekstur gorengan jadi terasa lebih renyah.

Selain didapat dengan mudah di toko terdekat, tepung panir sebenarnya juga bisa dibuat sendiri di rumah, lho. Seperti namanya, tepung panir atau tepung roti cukup dibuat dengan roti tawar sebagai bahan dasarnya.

Nah, membuat tepung panir ini juga bisa jadi alternatif ketika stok roti tawar di rumah masih banyak. Sedangkan masa simpannya sudah mendekati kedaluwarsa. Mengolahnya jadi tepung panir pun membuat roti tawar jadi tidak terbuang sia-sia.

Proses pembuatan tepung panir pada dasarnya cukup mudah. Dilansir BrilioFood melalui akun TikTok/@kaka_cheryl pada Jumat (16/9), ada beberapa tahapan membuat tepung panir.

(brl/lut)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya