Brilio.net - Semur merupakan salah satu hidangan yang familiar di lidah orang Indonesia. Semur juga memiliki cita rasa yang kuat dari bermacam-macam rempah di dalamnya.
Memasak semur biasanya menggunakan bumbu rempah yang terdiri dari, kemiri, jinten, pala, ketumbar, kayu manis, jahe, cengkeh, dan lain sebagainya. Selain itu juga, biasanya untuk menambah cita rasa yang manis kamu bisa menambahkan kecap atau gula merah.
Seiring berjalannya waktu, banyak kreasi yang dihasilkan dari olahan semur. Tak melulu menggunakan daging saja. Kamu juga bisa mengolah semur dengan bahan lain, salah satunya jengkol.
Terlepas dari baunya yang kurang sedap, semur jengkol tetap menggoda bagi para penggemarnya. Sensasi rasa jengkol yang legit, manis, dan pahitnya, serta tekstur yang empuk, membuat jengkol disukai banyak orang. Apalagi jika kamu mengolah jengkol dengan cara disemur, wah ... sudah tentu kenikmatan akan bertambah.
Banyak versi dalam pengolahan jengkol agar empuk dan tidak bau. Ada yang merendamnya terlebih dahulu sebelum dimasak, ada orang yang merebus jengkol dengan air cucian beras, ada yang merebus jengkol dengan berbagai rempah-rempah, dan masih banyak versi lainnya.
Bagi kamu yang ingin menikmati semur jengkol yang empuk, nikmat, dan pastinya menggugah selera makan, bisa mencoba beberapa resep yang dilansir oleh BrilioFood dari berbagai sumber, Rabu (8/3).
Magang: Mas Noviani
(brl/tin)RECOMMENDED ARTICLES
- 3 Jenis Olahan Pisang Ambon Goreng Crispy yang Mudah Dibuat di Rumah
- 30 Resep menu masakan simpel selama puasa Ramadhan 30 hari, enak, sederhana, dan mudah dibuat
- 10 Inspirasi camilan ala Shirley Malinton pemeran polwan di Warkop DKI, menggugah selera
- Resep terong bakar siram karabu, enak, gurih, dan segar
- Resep terong masak kecap sederhana, lezat, dan praktis
Video
-
Jalan Makan Silo, Makan Steak lumer di Mulut di Resto Bernuansa Jepang
23 / 03 / 2023 12:31 -
Jalan Makan Bopet Mini, warna warni nasi padang hits Benhil Jakarta
15 / 03 / 2023 13:16 -
Jalan Makan This or That, greek donat terenak di Indonesia jatuh kepada?
08 / 03 / 2023 11:01 -
Berawal dari hobi kini menjalar menjadi bisnis, inilah Behind The Kitchen Mie Gendut
01 / 03 / 2023 11:30 -
Jalan Makan Bebek Carok, renyahnya sampai ke dalam ditambah nikmatnya bumbu hitam
22 / 02 / 2023 11:30 -
Jalan Makan Waroeng Eddy, Nikmatnya Mangut Pe Kuliner Khas Semarang
15 / 02 / 2023 10:31
-
-
Foodpedia
Trik cepat menghaluskan bawang putih tanpa bikin cobek maupun alat parut kotor
08 / 03 / 2023 18:01 -
-
-
Foodpedia
Bukan menggunakan pisau, ini cara mudah memipil jagung cuma pakai 1 alat
08 / 03 / 2023 13:01 -
-
Foodpedia
Cuma pakai 1 bahan, ini cara cepat menghilangkan noda bekas kunyit di parutan
08 / 03 / 2023 09:00 -
Foodpedia
Trik memberi isian pada roti agar tepat di tengah dan tidak bocor saat dioven
08 / 03 / 2023 08:00 -
Foodpedia
Praktis hanya pakai 2 bahan, ini cara bersihkan kerak gosong di permukaan panci
08 / 03 / 2023 07:01 -
Foodpedia
Pakai 3 bahan dapur, ini cara ampuh menghilangkan rasa asin pada ikan asin
08 / 03 / 2023 03:00 -
-
-
Resep
12 Resep cumi asin sambal hijau, sedap dan praktis jadi menu andalan di rumah
07 / 03 / 2023 23:59
