Cara membuat brownies pisang kukus, lembut dan ekonomis
Brilio.net - Punya pisang yang sudah terlalu matang di rumah? Kalau bingung mau diolah apa, kamu bisa membuatnya jadi brownies pisang kukus yang simpel, enak, dan ekonomis. Cara bikinnya gampang bangat. Nggak percaya? Yuk, langsung eksekusi resepnya, dilansir BrilioFood dari akun Instagram @rikhatiwi.
foto: Instagram/@rikhatiwi
Bahan kering:
- 150 gr terigu serba guna
- 30 gr coklat bubuk
- 100 gr gula pasir
- 1/2 sdt vanilla bubuk
- 1/2 soda kue
- 1 sdt baking powder
- sejumput garam halus
Bahan basah:
- 1 butir telur
- 300 gr pisang matang,lumatkan dg garpu
- 65 ml santan kemasan
- 150 gr butter, lelehkan
Caranya membuat:
1. Panaskan kukusan, sampai air di bawahnya mendidih, alasi tutupnya dengan serbet.
2. Oles loyang dengan mentega (agak tebal).
3. Campur semua bahan kering jadi satu, lalu ayak, sisihkan.
4. Kocok telur dengan whisker sampai berbusa, masukkan butter leleh, santan aduk kembali. Masukkan pisang aduk.
5. Masukkan sedikit demi sedikit bahan kering, aduk rata, tata potongan pisang di atasnya, lalu kukus 30 menit dengan api besar.
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
- 13 Cara membuat brownies cup, enak, simpel, dan cocok jadi camilan
- 9 Resep brownies keju, rasa gurih dan manisnya menggoyang lidah
- 20 Resep brownies kering, renyah, enak, dan mudah dibuat
- Resep kue keranjang kukus, camilan lezat perpaduan manis dan gurih
- Resep talam labu kuning lumer, sajian lezat cocok jadi camilan santai
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
