Cara membuat chocolate fudge brownies, enak dan nggak bikin seret

Cara membuat chocolate fudge brownies, enak dan nggak bikin seret
foto: Instagram/@thikacookie

Brilio.net - Fudge brownies termasuk salah satu varian brownies yang hits. Brownies bertekstur kering ini punya rasa nyoklat dan tekstur yang nggak bikin seret. Cara bikinnya juga gampang dan bisa jadi ide jualan. Yuk, langsung simak resep lengkapnya, dilansir BrilioFood dari akun Instagram @thikacookie.

Cara membuat chocolate fudge brownies, enak dan nggak bikin seret

foto: Instagram/@thikacookie

Bahan A:
- 180 gr Dark Cooking Chocolate
- 150 gr mentega

Bahan B:
- 2 butir telur
- 200 gr gula halus atau bebutir halus

Bahan C (diayak):
- 140 gr tepung terigu
- 25 gr coklat bubuk

Topping :
- Choco chips dan almond slice

Cara membuat:
1. Lelehkan bahan A, aduk rata, sisihkan, tunggu agak dingin.
2. Kocok bahan B menggunakan whisk hingga rata dan gula larut, sebaiknya jangan lama-lama, cukup satu atau dua menit.
3. Ke dalam bahan B, tuang bahan A, aduk sampai merata, kemudian masukkan bahan C sedikit demi sedikit, aduk memakai whisk lagi sampai rata dan lembut.
4. Tuang ke loyang persegi ukuran 20 cm yang telah dialasi kertas baking, taburi dengan chocochips dan almond.
5. Panggang dalam oven bersuhu 180 derajat celcius selama 25 menit. tunggu agak dingin, potong-potong.

(brl/mal)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya